Слышали ли вы когда-нибудь, что рис. В этом заключается одна из противоречий, связанных с этим вкусным и питательным продуктом.

Но так ли это, и почему некоторые люди в это верят? Читайте дальше, чтобы понять, что такое инжир, как он размножается и каковы его взаимоотношения с насекомыми. Проверьте!

Инжир - это плод или цветок?

Инжир - это плод смоковницы, дерева семейства сморчковых (Moraceae), но это не обычный плод, а инфруктесценция, то есть множество мелких плодов, которые образуются внутри мясистой структуры, называемой сикониум, - перевернутого цветка, внутри которого находятся сотни женских и мужских цветков.

Как размножается смоковница?

Размножение этого сочного продукта происходит путем перекрестного опыления, которое зависит от участия особого насекомого - фиговой осы, относящейся к роду Blastophaga и имеющей очень любопытный и сложный жизненный цикл.

Самка фиговой осы проникает в сиконий мужской фиги, называемый каприфигом, чтобы отложить яйца в женские цветки.

При этом она переносит с собой пыльцу мужских цветков каприфига, которая прилипает к ее телу. После откладки яиц она погибает внутри самого сикония.

Яйца превращаются в личинки, а затем во взрослых ос. Самцы ос выходят из женских цветков и оплодотворяют самок, которые еще находятся в цветках. Затем они открывают отверстие в сиконии, чтобы самки могли выйти наружу.

Самки ос покидают каприфигу, унося с собой пыльцу, и летят в поисках другой сиконии для откладки яиц. Они могут попасть в каприфигу или съедобную смоковницу, которая является разновидностью женской смоковницы, не дающей семян.

Если они попадают в каприфиг, то повторяют цикл размножения. Если они попадают в съедобный инжир, то не могут отложить яйца, так как цветки стерильны. В конце концов насекомые погибают внутри сикония и перевариваются ферментами растения.

Является ли инжир веганским?

Споры о том, является ли инжир веганский Некоторые считают, что употребление инжира в пищу означает употребление продукта животного происхождения и способствует гибели насекомых.

Другие утверждают, что инжир является веганским, поскольку отношения между растением и осой естественны и полезны для обоих видов, и в них нет эксплуатации или страданий животных.

Ответ на этот вопрос зависит от определения веганства, поэтому каждый веган сам решает, является ли инжир частью его рациона.