Zašto vegani izbjegavaju smokve? Misterija iza zabranjenog 'voća'
Sadržaj
Jeste li čuli da smokva nije veganska? Ovo je jedna od kontroverzi oko ove ukusne i hranljive hrane.
Ali da li je to istina? I zašto neki ljudi vjeruju u ovo? Nastavite čitati kako biste shvatili šta je smokva, kako se razmnožava i kakav je njen odnos sa insektima. Pogledajte!
Vidi_takođe: Novi Whatsapp trik vam omogućava da promijenite profilnu sliku svojih prijateljaSmokva je voće ili cvijet?
Smokva je plod smokve, drveta porodice Moraceae. Ali to nije uobičajeno voće, jer je, u stvari, infruktescencija, odnosno grupa manjih plodova koji se formiraju unutar mesnate strukture zvane sikonijum, neka vrsta obrnutog cvijeta, koji ima stotine ženskih i muških cvjetova.
Kako se smokva razmnožava?
Ova sočna hrana se razmnožava kroz proces koji se zove unakrsno oprašivanje, koji ovisi o učešću određenog insekta: osa - smokva, koja pripada rodu Blastophaga i ima vrlo znatiželjan i složen životni ciklus.
Ženka smokvine ose ulazi u sikonijum mužjaka smokve, koji se zove caprifigo, da položi jaja u ženstveno cvijeće.
Na taj način ona sa sobom nosi polen muških cvjetova kaprifiga, koji se lijepe za njeno tijelo. Nakon polaganja jaja, ona umire unutar samog sikonija.
Jaja se razvijaju u larve, a zatim u odrasle ose. Mužjaci osa izlaze izženskih cvjetova i oplođujte ženke osa koje su još u cvjetovima. Zatim otvore rupu u sikonijumu kako bi ženke osa mogle izaći van.
Vidi_takođe: Pix: Koja je granica za Caixa Econômica Federal?Ženke osa napuštaju caprifigo noseći polen i odlete u potrazi za drugim sikonijumom da polože svoja jaja. Mogu ući u caprifigo ili jestivu smokvu, koja je ženska sorta smokve koja ne daje sjemenke.
Ako uđu u kaprifigo, ponavljaju ciklus razmnožavanja. Ako uđu u jestivu smokvu, ne mogu položiti jaja jer su cvjetovi sterilni. Insekti na kraju umiru unutar sikonijuma i probavljaju ih enzimi biljke.
Je li smokva veganska?
Kontroverze oko toga da li su smokve veganske proizlaze iz prisustvo smokvinih osa unutar sikonija. Neki ljudi smatraju da jedenje smokava podrazumijeva konzumiranje proizvoda životinjskog porijekla i doprinos umiranju insekata.
Drugi tvrde da je smokva veganska, jer je odnos između biljke i ose prirodan i koristan za obje vrste, te da nema eksploatacije ili patnje životinja.
Odgovor na ovo pitanje zavisi od definicije veganstva koju svaka osoba usvoji. Stoga je na svakom veganu da odluči da li su smokve dio njihove prehrane.