Per què els vegans eviten les figues? El misteri darrere de la "fruita" prohibida
Taula de continguts
Has sentit que fig no és vegana? Aquesta és una de les polèmiques que envolten aquest aliment deliciós i nutritiu.
Però és cert? I per què algunes persones creuen això? Continua llegint per entendre què és la figa, com es reprodueix i quina és la seva relació amb els insectes. Comprova-ho!
Una figa és un fruit o una flor?
Una figa és el fruit de la figuera, un arbre de la família de les Moràcies. Però no és un fruit comú, perquè, de fet, és una infructescència, és a dir, un grup de fruits més petits que es formen dins d'una estructura carnosa anomenada siconi, una espècie de flor invertida, que té centenars de flors femenines i masculines.
Vegeu també: Toyota Yaris Cross arriba al Brasil el 2024 amb un preu competitiuCom es reprodueix la figa?
Aquest aliment suculent es reprodueix mitjançant un procés anomenat pol·linització creuada, que depèn de la participació d'un insecte concret: la vespa -fig, que pertany al gènere. Blastophaga i té un cicle vital molt curiós i complex.
La femella de la vespa de la figa entra al siconi d'una figa mascle, anomenada caprífigo, per posar els seus ous a les flors femenines.
Vegeu també: Mega da Virada 2021: el premi és de 350 milions de R$, el valor més alt de la històriaEn fer això, porta amb ella el pol·len de les flors masculines del caprífigo, que s'enganxen al seu cos. Després de posar els ous, mor dins del propi siconi.
Els ous es desenvolupen en larves i després en vespes adultes. Dels surten vespes masclesflors femenines i fecunda les vespes femelles que encara hi ha a les flors. Aleshores obren un forat al siconi perquè les vespes femelles puguin sortir.
Les vespes femenines surten del caprífigo portant pol·len i volen a la recerca d'un altre siconi per posar els ous. Poden entrar en un caprífigo o en una figa comestible, que és una varietat de figa femenina que no produeix llavors.
Si entren en un caprifig, repeteixen el cicle reproductiu. Si entren en una figa comestible, no poden posar ous ja que les flors són estèrils. Els insectes acaben morint dins del siconi i són digerits pels enzims de la planta.
La figa és vegana?
La polèmica sobre que les figues siguin o no veganes sorgeix de la presència de vespes de figues dins del siconi. Hi ha qui considera que menjar figues implica consumir un producte d'origen animal i contribuir a la mort dels insectes.
Uns altres argumenten que la figa és vegana, ja que la relació entre la planta i la vespa és natural i beneficiosa per a ambdues espècies, i que no hi ha cap explotació ni patiment animal.
La resposta a aquesta pregunta depèn de la definició de veganisme que adopti cada persona. Per tant, correspon a cada vegà decidir si les figues formen part o no de la seva dieta.
