Та fig нь веган биш гэж сонссон уу? Энэ бол амттай, тэжээллэг хоолтой холбоотой маргааны нэг юм.

Гэхдээ энэ үнэн үү? Зарим хүмүүс яагаад үүнд итгэдэг вэ? Инжир гэж юу болох, хэрхэн үрждэг, шавьжтай ямар холбоотой болохыг ойлгохын тулд үргэлжлүүлэн уншина уу. Үүнийг шалгаарай!

Инжир бол жимс үү, цэцэг үү?

Инжир бол Морацеагийн овгийн инжир модны жимс юм. Гэхдээ энэ нь энгийн жимс биш, учир нь энэ нь нялцгай биет юм, өөрөөр хэлбэл, олон зуун эм, эр цэцэг бүхий урвуу хэлбэртэй syconium хэмээх махлаг бүтэц дотор үүсдэг жижиг жимсний бүлэг юм.

Инжир хэрхэн үрждэг вэ?

Энэ шүүслэг хоол нь хөндлөн тоосжилт гэж нэрлэгддэг процессоор үрждэг бөгөөд энэ нь тодорхой шавжийн оролцооноос хамаардаг: овгийн соно -фиг. Бластофага бөгөөд маш сонирхолтой бөгөөд нарийн төвөгтэй амьдралын мөчлөгтэй.

Эмэгтэй инжрийн соно нь каприфиго гэж нэрлэгддэг эр инжирийн сикониумд орж, эмэгтэйлэг цэцэгт өндөглөдөг.

Ингэснээрээ биедээ наалддаг эр каприфиго цэцгийн тоосыг авч явдаг. Өндөг тавьсны дараа тэрээр өөрөө syconium дотор үхдэг.

Өндөг нь авгалдай болж, улмаар насанд хүрсэн соно болон хувирдаг. Эрэгтэй зөгий гарч ирдэгэм цэцэг ургуулж, цэцэгт хэвээр байгаа эм соногоо бордох. Дараа нь тэд сиконийн нүхийг онгойлгож, эм зөгий гарч чадахаар байна.

Эмэгтэй зөгий нь цэцгийн тоос тээж каприфигог орхиж, өндөглөхийн тулд өөр сиконийг хайж нисдэг. Тэд каприфиго эсвэл үр гаргадаггүй эмэгтэй инжир сорт болох хүнсний инжирт орж болно.

Хэрэв тэд caprifigo-д орвол нөхөн үржихүйн мөчлөгийг давтана. Хэрэв тэд хүнсний инжирт орвол цэцэг нь ариутгасан тул өндөглөж чадахгүй. Шавжнууд syconium дотор үхэж, ургамлын ферментээр шингэдэг.

Инжир нь веган уу?

Инжирийн тухай маргаан веган -аас үүдэлтэй. syconium дотор инжрийн соно байгаа эсэх. Зарим хүмүүс инжир идэх нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэж, шавьжны үхэлд хувь нэмэр оруулдаг гэж үздэг.

Бусад нь инжирийг веган гэж маргадаг, учир нь ургамал ба соно хоёрын харилцаа нь байгалийн гаралтай бөгөөд аль алинд нь ашиг тустай бөгөөд ямар ч мөлжлөг, амьтны зовлон байхгүй гэж үздэг.

Энэ асуултын хариулт нь хүн бүрийн хүлээн зөвшөөрдөг веганизмын тодорхойлолтоос хамаарна. Тиймээс веган хүн бүр инжирийг хоолны дэглэмд оруулах эсэхээ өөрөө шийднэ.