Дали сте слушнале дека смоква не е веган? Ова е една од контроверзите околу оваа вкусна и хранлива храна.

Но, дали е ова вистина? И зошто некои луѓе веруваат во ова? Продолжете со читање за да разберете што е смоквата, како се размножува и каква е нејзината врска со инсектите. Проверете!

Смоквата е плод или цвет?

Смоквата е плод на смоквата, дрво од семејството Moraceae. Но, тоа не е вообичаено овошје, бидејќи, всушност, тоа е инфруктесценција, односно група помали плодови кои се формираат во месестината структура наречена сикониум, еден вид превртено цвеќе, кое има стотици женски и машки цветови.

Како се размножува смоквата?

Оваа сочна храна се размножува преку процес наречен вкрстено опрашување, кој зависи од учеството на специфичен инсект: оса-смоква, која припаѓа на родот Бластофага и има многу љубопитен и сложен животен циклус.

Женката смоква оса влегува во сикониумот на машката смоква, наречена каприфиго, за да ги положи јајцата во цветовите женствени.

Со тоа го носи со себе поленот од машките цветови каприфиго, кои се лепат за нејзиното тело. По сложувањето на јајцата, таа умира во самиот сикониум.

Јајцата се развиваат во ларви, а потоа во возрасни оси. Машките оси излегуваат одженски цветови и да ги оплоди женските оси кои се уште се во цветовите. Потоа отвораат дупка во сикониумот за да можат да излезат женските оси.

Женките го напуштаат каприфигото што носи полен и летаат во потрага по друг сикониум за да ги несат јајцата. Тие можат да влезат во каприфиго или смоква за јадење, која е женска сорта смоква која не дава семиња.

Ако влезат во каприфиго, тие го повторуваат циклусот на репродукција. Ако навлезат во смоква за јадење, не можат да снесат јајца бидејќи цветовите се стерилни. Инсектите завршуваат со умирање во сикониумот и се вари од ензимите на растението.

Дали смоквата е веганска?

Контроверзноста околу тоа дека смокви се или не вегански произлегува од присуство на смокви оси во внатрешноста на сикониумот. Некои луѓе сметаат дека јадењето смокви подразбира консумирање производ од животинско потекло и придонесување за смрт на инсекти.

Други тврдат дека смоквата е веганска, бидејќи односот помеѓу растението и осата е природен и корисен за двата вида, и дека нема никаква експлоатација или страдање на животните.

Одговорот на ова прашање зависи од дефиницијата за веганство што ја прифаќа секоја личност. Затоа, секој веган треба да одлучи дали смокви се дел од нивната исхрана или не.