A fokhagymát széles körben használják az ételek elkészítésében, de a héja is hasznos lehet; Nézze meg a
![A fokhagymát széles körben használják az ételek elkészítésében, de a héja is hasznos lehet; Nézze meg a](/wp-content/uploads/no-images.png)
Tartalomjegyzék
A főzés szinte mindennapos feladat, és sok ételhez használják a fokhagymát, mint hozzávalót. Már a párolt finomság illata is elég ahhoz, hogy sokaknak összefusson a szája.
Sokan nem tudják, hogy nemcsak a belsejük, hanem a héjuk is sokféleképpen felhasználható.
Ha Ön azok közé tartozik, akik a fokhagyma hámozásakor már eldobják a héját, fontos, hogy hagyjon fel ezzel a szokásával! Hámozás előtt alaposan mossa meg az ételt, és tartalékolja, ami korábban kárba veszett volna.
Lásd még: Egres: ismerje meg ennek az egzotikus gyümölcsnek az előnyeit és fogyasztásátEz az egyébként kidobásra ítélt élelmiszer védőfóliája felhasználható húslevesek ízesítésére, fűszerezésére, sőt gyógyászati célokra is. A fokhagymahéj felhasználási lehetőségei sokrétűek. A fokhagymahéj felhasználása változatos.
A fokhagymahéjak, a hagymahéjak és a zöldséghéjak, például a sárgarépa, finom húsleves készíthető belőlük! Gyűjtsd össze ezeket, és hagyd a fagyasztóban, amíg jelentős mennyiség nem lesz belőlük. Ezután főzd fel és szűrd le ezt a húslevest, végül dobd ki a hulladékot.
Ha a fakérget megszárítjuk és összetörjük, fűszerként is felhasználható. A szárított fakéregből fűszer is készíthető. tea gyógyászati célokra.
Hogyan használjuk a fokhagyma héját?
Mint minden teánál, itt is fel kell forralni a vizet, majd hozzáadni az összetevőt, jelen esetben a héjakat. Ezután néhány percig hagyjuk ázni, és már fogyasztható is.
Hagyja a héjakat megszáradni és őrölje meg őket, hogy aztán más fűszerek ízesítésére, vagy maga a fűszerezésre használhassa, többek között húsokhoz, zöldségekhez, rizshez.
Lásd még: 3 erős chilipaprika varázslatok vonzza a jó dolgokat 2023-banMint már említettük, a fokhagymahéjakat általában levesek és húslevesek készítéséhez használhatjuk. Ha elkészült, megszabadulhatunk a maradványoktól, vagy akár tálalhatjuk is az ételt velük, ha szeretnénk.
Milyen előnyökkel jár a fokhagymahéj használata?
A fokhagyma héja számos előnnyel járhat, mivel bioaktív vegyületeket tartalmaz. Gyulladáscsökkentő hatása van, segít a vérnyomáson, antioxidáns és segít megelőzni a szívbetegség .
Meg kell jegyezni, hogy az előnyöket laboratóriumi és/vagy állatkísérletek során fedezték fel, így előfordulhat, hogy nem olyan hatékonyak.