వంట చేయడం దాదాపు రోజువారీ పని, మరియు అనేక వంటకాలు వెల్లుల్లిని ఒక మూలవస్తువుగా ఉపయోగిస్తాయి. ఈ రుచికరమైన వంటకం యొక్క వాసన చాలా మంది నోళ్లలో నీరు నింపడానికి సరిపోతుంది.

చాలా మందికి తెలియని విషయం ఏమిటంటే, లోపల మాత్రమే ఉపయోగించబడదు, కానీ తొక్కలు వివిధ ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి.

వెల్లుల్లిని తొక్కేటప్పుడు, దాని తొక్కలను ఇప్పటికే విస్మరించిన వారిలో మీరు ఒకరైతే, గతంలో ఈ అలవాటును వదిలివేయడం చాలా ముఖ్యం! ఆహారాన్ని ఒలిచే ముందు బాగా కడగాలి మరియు గతంలో చెత్తకు వెళ్లే వాటిని రిజర్వ్ చేయండి.

పారవేయబడే ఆహారం యొక్క ఈ రక్షిత పొరను పులుసులకు రుచిని జోడించడానికి, మసాలాగా మరియు ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం కూడా ఉపయోగించవచ్చు. . వెల్లుల్లి తొక్కల వల్ల చాలా ఉపయోగాలు ఉన్నాయి.

వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ మరియు కూరగాయల తొక్కలు, క్యారెట్ వంటివి రుచికరమైన పులుసును తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు! ఈ అవశేషాలను సేకరించి, మీరు గణనీయమైన మొత్తాన్ని పొందే వరకు వాటిని ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. తరువాత, ఈ ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉడకబెట్టి, వడకట్టండి, చివరగా అవశేషాలను విసిరేయండి.

తొక్కలను ఎండబెట్టి, చూర్ణం చేస్తే, వాటిని మసాలాగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఎండిన తొక్కను ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం టీ చేయడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

వెల్లుల్లి తొక్కను ఎలా ఉపయోగించాలి?

టీ తయారు చేయండి! ఏదైనా టీ లాగా, మీరు తప్పనిసరిగా నీటిని మరిగించి, పదార్ధాన్ని జోడించాలి, ఈ సందర్భంలో, పీల్స్. అప్పుడు అది కొన్ని నిమిషాలు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయనివ్వండి మరియు అది సిద్ధంగా ఉంటుందివినియోగం.

పీల్స్ పొడిగా మరియు వాటిని చూర్ణం చేయడానికి అనుమతించండి. ఈ విధంగా, వాటిని ఇతర మసాలా దినుసులను మెరుగుపరచడానికి లేదా మసాలాగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు, మాంసం, కూరగాయలు, బియ్యం, ఇతర వాటితో పాటు ఉపయోగిస్తారు.

గతంలో చెప్పినట్లుగా, వెల్లుల్లి తొక్కలను సూప్‌ల వంట కోసం ఉపయోగించవచ్చు మరియు సాధారణంగా ఉడకబెట్టిన పులుసు. సిద్ధమైన తర్వాత, మీరు కావాలనుకుంటే, మీరు అవశేషాలను వదిలించుకోవచ్చు లేదా వాటితో డిష్‌ను కూడా వడ్డించవచ్చు.

వెల్లుల్లి తొక్కను ఉపయోగించడం వల్ల ఎలాంటి ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి?

వెల్లుల్లి తొక్క చాలా వరకు రావచ్చు. ప్రయోజనాలు, ఇది బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, రక్తపోటుతో సహాయపడుతుంది, యాంటీ ఆక్సిడెంట్ మరియు గుండె జబ్బులు నిరోధించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

ప్రయోగశాలలలో నిర్వహించిన అధ్యయనాలలో ప్రయోజనాలు కనుగొనబడ్డాయి. మరియు/ లేదా జంతువులలో, ఈ కారణంగా, అంత ప్రభావవంతంగా ఉండకపోవచ్చు.