Пісіру - күнделікті дерлік тапсырма және көптеген тағамдар ингредиент ретінде сарымсақты пайдаланады. Көпшіліктің аузына су ағызатын осы нәзіктіктің иісі ғана қуырылады.

Көпшілік білмейді, тек ішін ғана емес, терісі де әртүрлі пайдалы қасиеттерге ие болады.

Егер сіз сарымсақ қабығын тазалаған кезде оның қабығын тастайтын адамдардың бірі болсаңыз, бұл әдетті бұрынғыдан қалдыру маңызды! Тағамды қабығын тазаламас бұрын жақсылап жуып, қоқыс жәшігіне бұрын түсетінін қалдырыңыз.

Лақтырылатын тағамның бұл қорғаныс қабығын сорпаларға дәм қосу, дәмдеуіш ретінде және тіпті емдік мақсатта қолдануға болады. . Сарымсақ қабығын қолданудың көптеген түрлері бар.

Сарымсақ, пияз және сәбіз сияқты көкөніс қабығынан дәмді сорпа жасауға болады! Осы қалдықтарды жинап, айтарлықтай мөлшерде болғанша мұздатқышта қалдырыңыз. Содан кейін бұл сорпаны қайнатыңыз және сүзіңіз, соңында қалдықтарын тастаңыз.

Егер қабықтар кептіріліп, ұсақталса, оларды дәмдеуіш ретінде де қолдануға болады. Кептірілген қабығын емдік мақсатта шай жасау үшін де қолдануға болады.

Сарымсақ қабығын қалай қолдануға болады?

Шәй дайындаңыз! Кез келген шай сияқты, сіз суды қайнатып, ингредиентті, бұл жағдайда қабықтарды қосуыңыз керек. Содан кейін оны бірнеше минутқа қалдырыңыз, сонда ол дайын боладытұтыну.

Қабықтарды кептіруге және оларды ұсақтауға мүмкіндік беріңіз. Осылайша, оларды басқа дәмдеуіштерді жақсарту үшін немесе ет, көкөніс, күріш және т.б. ретінде қолданылатын дәмдеуіш ретінде пайдалануға болады.

Бұрын айтылғандай, сарымсақ қабығын сорпалар мен сорпаларды дайындау үшін пайдалануға болады. жалпы сорпалар. Дайын болғаннан кейін қалдықтарды кетіруге немесе тіпті егер қаласаңыз, олармен бірге тағамды ұсынуға болады.

Сарымсақ қабығын пайдалану қандай пайда әкеледі?

Сарымсақ қабығы көп нәрсені әкелуі мүмкін. пайдалы, өйткені оның құрамында биоактивті қосылыстар бар. Оның қабынуға қарсы әсері бар, қан қысымын қалыпқа келтіруге көмектеседі, антиоксидант болып табылады, сонымен қатар жүрек ауруының алдын алуға көмектеседі.

Пайдалары зертханаларда жүргізілген зерттеулерде анықталғанын атап өткен жөн. және/немесе жануарларда осы себепті тиімді болмауы мүмкін.