लसूण अनेकदा जेवण तयार करण्यासाठी वापरले जातात, परंतु त्यांची कातडी देखील उपयुक्त असू शकते; तपासा
सामग्री सारणी
स्वयंपाक करणे हे जवळपास दैनंदिन काम आहे आणि अनेक पदार्थांमध्ये लसणाचा घटक म्हणून वापर होतो. या स्वादिष्ट पदार्थाचा फक्त वास अनेकांच्या तोंडाला पाणी सुटण्यासाठी पुरेसा आहे.
अनेकांना हे माहीत नाही की केवळ आतील भागच वापरता येत नाही, तर कातड्यांना वेगवेगळ्या उपयुक्तता असू शकतात.
हे देखील पहा: फोकसमध्ये पोर्तुगीज: 'senão' आणि 'senão' योग्यरित्या वापरायला शिकातुम्ही अशा लोकांपैकी एक असाल जे लसूण सोलताना, त्याची कातडी आधीच टाकून देतात, ही सवय पूर्वीपासून सोडणे महत्त्वाचे आहे! अन्न सोलण्याआधी ते चांगले धुवा आणि जे आधी कचऱ्यात जाईल ते राखून ठेवा.
फेकून दिलेल्या अन्नाची ही संरक्षक फिल्म मटनाचा रस्सा, मसाला म्हणून आणि औषधी कारणांसाठी देखील वापरली जाऊ शकते. . लसणाच्या सालींचे अनेक उपयोग आहेत.
लसूण, कांदा आणि गाजर यांसारख्या भाज्यांची साले स्वादिष्ट रस्सा बनवण्यासाठी वापरली जाऊ शकतात! हे अवशेष गोळा करा आणि तुमच्याकडे लक्षणीय रक्कम येईपर्यंत फ्रीजरमध्ये ठेवा. नंतर, हा रस्सा उकळवा आणि गाळून घ्या, शेवटी अवशेष फेकून द्या.
साले वाळलेल्या आणि ठेचून घेतल्यास, ते मसाला म्हणून देखील वापरता येतील. वाळलेल्या सालीचा वापर औषधी कारणांसाठी चहा करण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो.
हे देखील पहा: एअर फ्रायरमध्ये कंडेन्सिंग मिल्क घातलं तर असं होतं!लसणाची साल कशी वापरायची?
चहा बनवा! कोणत्याही चहा प्रमाणे, आपण पाणी उकळणे आणि घटक जोडणे आवश्यक आहे, या प्रकरणात, साले. मग ते काही मिनिटे बिंबू द्या आणि ते तयार होईलवापर.
साले कोरडे होऊ द्या आणि ठेचून द्या. अशाप्रकारे, त्यांचा वापर इतर मसाले वाढवण्यासाठी किंवा मांस, भाज्या, तांदूळ आणि इतरांमध्ये मसाला म्हणून केला जाऊ शकतो.
आधी सांगितल्याप्रमाणे, लसणाची साल सूप बनवण्यासाठी वापरली जाऊ शकते आणि सर्वसाधारणपणे मटनाचा रस्सा. एकदा तयार झाल्यावर, तुमची इच्छा असल्यास, तुम्ही अवशेषांपासून मुक्त होऊ शकता किंवा त्यांच्याबरोबर डिश देखील देऊ शकता.
लसणाची साल वापरल्याने कोणते फायदे मिळतात?
लसणाची साल अनेक आणू शकते. फायदे, कारण त्यात बायोएक्टिव्ह संयुगे आहेत. याचा दाहक-विरोधी प्रभाव आहे, रक्तदाब कमी करण्यास मदत होते, एक अँटिऑक्सिडेंट आहे आणि हृदयविकार टाळण्यास देखील मदत करते.
हे लक्षात घ्यावे की प्रयोगशाळांमध्ये केलेल्या अभ्यासात फायदे शोधले गेले आहेत आणि/किंवा प्राण्यांमध्ये, या कारणास्तव, तितके प्रभावी असू शकत नाही.