Vitunguu mara nyingi hutumiwa katika maandalizi ya chakula, lakini ngozi zao pia zinaweza kuwa muhimu; Angalia
![Vitunguu mara nyingi hutumiwa katika maandalizi ya chakula, lakini ngozi zao pia zinaweza kuwa muhimu; Angalia](/wp-content/uploads/no-images.png)
Jedwali la yaliyomo
Kupika ni kazi ya karibu kila siku, na sahani nyingi hutumia vitunguu kama kiungo. Harufu tu ya kitamu hiki kinachokaushwa inatosha kufanya midomo ya watu wengi kumwagika.
Kile ambacho wengi hawajui ni kwamba sio tu ndani inaweza kutumika, lakini ngozi inaweza kuwa na huduma tofauti.
Angalia pia: Haiba ya bahati? Kuelewa tabia ya kubeba jani la bay kwenye mkoba wakoIkiwa wewe ni mmoja wa watu ambao, wakati wa kumenya vitunguu, tayari hutupa ngozi zake, ni muhimu kuacha tabia hii hapo awali! Osha chakula vizuri kabla ya kukimenya na uhifadhi kile ambacho kingetupwa kwenye takataka hapo awali.
Filamu hii ya kinga ya chakula ambayo ingetupwa inaweza kutumika kuongeza ladha kwenye mchuzi, kama kitoweo na hata kwa madhumuni ya dawa. . Kuna matumizi mengi ya maganda ya kitunguu saumu.
Kitunguu saumu, maganda ya vitunguu na mboga, kama vile karoti, yanaweza kutumika kutengeneza mchuzi wa ladha! Kusanya mabaki haya na kuyaacha kwenye friji hadi uwe na kiasi kikubwa. Baadaye, chemsha na chuja mchuzi huu, hatimaye utupe mabaki.
Ikiwa maganda yamekaushwa na kusagwa, yanaweza pia kutumika kama kitoweo. Ganda kavu pia linaweza kutumika kutengeneza chai kwa madhumuni ya dawa.
Jinsi ya kutumia ganda la kitunguu saumu?
Tengeneza chai! Kama chai yoyote, ni lazima kuchemsha maji na kuongeza kiungo, katika kesi hii, peels. Kisha uiruhusu kupenyeza kwa dakika chache na itakuwa tayari kwamatumizi.
Ruhusu maganda yakauke na kuyasaga. Kwa njia hii, zinaweza kutumika kuongeza viungo vingine au kama kitoweo chenyewe, kikitumika katika nyama, mboga mboga, wali, miongoni mwa mengine.
Kama ilivyotajwa awali, maganda ya vitunguu saumu yanaweza kutumika kupika supu na broths kwa ujumla. Mara tu ikiwa tayari, unaweza kuondoa mabaki au hata kutumikia sahani pamoja nao, ukipenda.
Angalia pia: Jinsi ya kuondoa Msaada wa Brazil wakati Caixa Tem haifanyi kazi? Ijue!Je, kutumia ganda la kitunguu kunaleta faida gani?
Ganda la vitunguu linaweza kuleta mengi. faida, kwani ina misombo ya bioactive. Ina athari ya kuzuia uchochezi, husaidia shinikizo la damu, ni antioxidant na pia husaidia kuzuia magonjwa ya moyo .
Ikumbukwe kwamba faida ziligunduliwa katika tafiti zilizofanywa katika maabara. na/au kwa wanyama, kwa sababu hii, huenda isiwe na ufanisi.