O segredo detrás do sabor: saber cal é o ingrediente que distingue a Coca-Cola e a Pepsi
Táboa de contidos
En Brasil, campañas publicitarias como "Só hai Pepsi , vale?" ou Coca-Cola Os agasallos de Nadal son benvidos e recordados pola maioría da poboación. Ambas marcas gozan dun éxito mundial.
Ver tamén: Observa o que comes: lista de alimentos que hai que cociñar antes de consumiloAs latas e botellas de ambas marcas de cola adoitan atoparse en bares, restaurantes, cines e cadeas de comida rápida . Aínda que son similares en cor e sabor, hai un ingrediente especial que diferencia Coca-Cola e Pepsi.
A pesar da rivalidade entre os fans de Coca-Cola e Pepsi, moitos cren que os sabores son moi similares. Ademais, hai varias semellanzas entre estas dúas marcas, incluíndo ingredientes comúns nas súas táboas nutricionais e listas de ingredientes.
Ver tamén: Fracaso total: ESTAS marcas establecidas lanzaron produtos sen éxitoAuga carbonatada, cafeína , edulcorantes, sabores e cores son algúns dos principais. ingredientes atopados en ambas bebidas. Non obstante, hai un ingrediente especial que diferencia notablemente os dous refrescos, pero tamén se atopa en ambos.
O ingrediente diferente
O ácido cítrico é un ingrediente común nos refrescos carbonatados, que ten a función de potenciar o sabor e equilibrar a dozura. Non obstante, a cantidade deste compoñente na bebida pode cambiar significativamente o seu sabor.
Mentres que a Coca-Cola ten unha menor cantidade de ácido cítrico na súa fórmula e usa máis ácido fosfórico, o que dá á bebida unmáis suave e de sabor menos ácido, Pepsi contén unha maior concentración de ácido cítrico, o que dá como resultado un sabor máis ácido, descrito por algúns catadores como afroitado, refrescante e cítrico.
Aínda que ambas marcas comparten ingredientes similares como auga carbonatada. , cafeína, edulcorantes, sabores e cores, o contido en ácido cítrico é o factor que máis diferencia o sabor destas dúas populares bebidas de cola.
Se es fan de Coca-Cola ou Pepsi, presta atención presta atención. ao gusto da bebida a próxima vez que a tomes e mira se notas as diferenzas de gusto!
