Siri nyuma ya ladha: kujua ni kiungo gani kinachofautisha Coke na Pepsi
Jedwali la yaliyomo
Nchini Brazili, kampeni za utangazaji kama vile “Kuna Pepsi pekee, sawa?” au Coca-Cola zawadi za Krismasi zinakaribishwa na kukumbukwa na watu wengi. Chapa zote mbili zinafurahia mafanikio ya kimataifa.
Kopo na chupa za chapa zote mbili za cola hupatikana kwa wingi kwenye baa, mikahawa, sinema na misururu ya vyakula vya haraka . Ingawa zinafanana kwa rangi na ladha, kuna kiungo maalum kinachotofautisha Coke na Pepsi.
Licha ya ushindani kati ya mashabiki wa Coke na Pepsi, wengi wanaamini kuwa ladha hizo zinafanana sana . Zaidi ya hayo, kuna mambo kadhaa yanayofanana kati ya chapa hizi mbili, ikiwa ni pamoja na viambato vya kawaida katika jedwali lao la lishe na orodha ya viambato.
Maji yaliyo na kaboni, kafeini , vitamu, ladha na rangi ni baadhi ya vipengele vikuu. viungo vinavyopatikana katika vinywaji vyote viwili. Hata hivyo, kuna kiungo kimoja maalum ambacho hutofautisha vinywaji baridi viwili, lakini pia hupatikana katika vyote viwili.
Kiungo Tofauti
Asidi ya citric ni kiungo cha kawaida katika vinywaji baridi vya kaboni, ambavyo vina kazi ya kuimarisha ladha na kusawazisha utamu. Hata hivyo, kiasi cha sehemu hii katika kinywaji kinaweza kubadilisha ladha yake kwa kiasi kikubwa.
Angalia pia: Gundua Uzuri wa Kigeni wa Tiger Lily: Mwongozo Kamili wa Spishi Hii ya KustaajabishaWakati Coca-Cola ina kiasi kidogo cha asidi ya citric katika muundo wake na hutumia zaidi asidi ya fosforasi, ambayo hupa kinywaji ladha.laini na yenye tindikali kidogo katika ladha, Pepsi ina mkusanyiko wa juu wa asidi ya citric, hivyo kusababisha ladha ya siki zaidi, inayoelezwa na baadhi ya wanaoonja ladha ya matunda, kuburudisha na machungwa.
Ingawa chapa zote mbili hushiriki viambato sawa kama vile maji ya kaboni. , kafeini, viboreshaji vitamu, ladha na rangi, maudhui ya asidi ya citric ndiyo sababu inayotofautisha zaidi ladha ya vinywaji hivi viwili maarufu vya kola.
Angalia pia: Usikubali kashfa za simu! Tazama mbinu mpya ya wahalifu na nambari 0800Ikiwa wewe ni shabiki wa Coca-Cola au Pepsi, kuwa makini kuwa makini. kwa ladha ya kinywaji utakapokunywa tena na uone kama unaweza kutambua tofauti za ladha!