Leyndarmálið á bak við bragðið: veistu hvaða hráefni aðgreinir kók og pepsi
Efnisyfirlit
Í Brasilíu eru auglýsingaherferðir eins og „Það er bara Pepsi , allt í lagi?“ eða Coca-Cola jólagjafir eru vel þegnar og meirihluti þjóðarinnar minntur. Bæði vörumerkin njóta velgengni á heimsvísu.
Dósir og flöskur af báðum kókmerkjum eru almennt að finna á börum, veitingastöðum, kvikmyndahúsum og skyndibitakeðjum . Þótt þeir séu svipaðir að lit og bragði er sérstakt innihaldsefni sem aðgreinir kók og pepsi.
Þrátt fyrir samkeppni milli kók- og pepsi-aðdáenda telja margir að bragðið sé mjög líkt. Að auki er ýmislegt líkt með þessum tveimur vörumerkjum, þar á meðal algeng innihaldsefni í næringartöflum þeirra og innihaldslistum.
Sjá einnig: 6 starfsstéttir sem þurfa fagfólk í Bandaríkjunum: góðir kostir fyrir BrasilíumennKolsýrt vatn, koffín , sætuefni, bragðefni og litir eru nokkur af helstu innihaldsefni sem finnast í báðum drykkjunum. Hins vegar er eitt sérstakt innihaldsefni sem aðgreinir gosdrykki tvo sérstaklega, en er einnig að finna í báðum.
The Different Ingredient
Sítrónusýra er algengt innihaldsefni í kolsýrðum gosdrykkjum, sem hefur það hlutverk að auka bragðið og koma jafnvægi á sætleikann. Hins vegar getur magn þessa efnisþáttar í drykknum breytt bragðefni hans verulega.
Á meðan Coca-Cola hefur minna magn af sítrónusýru í formúlunni og notar meira fosfórsýru, sem gefur drykknum asléttara og minna súrt á bragðið, Pepsi inniheldur hærri styrk af sítrónusýru, sem leiðir til súrara bragðs, sem sumir smakkarar lýsa sem ávaxtaríku, frískandi og sítruskenndu.
Þó að bæði vörumerkin deili svipuðum innihaldsefnum eins og kolsýrðu vatni , koffín, sætuefni, bragðefni og litarefni, sítrónusýruinnihaldið er sá þáttur sem mest aðgreinir bragðið af þessum tveimur vinsælu kóladrykkjum.
Sjá einnig: MegaSena 2395; skoðaðu niðurstöðu laugardagsins, 31/07; Verðlaun eru 38 milljónir BRLEf þú ert aðdáandi Coca-Cola eða Pepsi skaltu fylgjast með að bragðið á drykknum næst þegar þú drekkur hann og athugaðu hvort þú sérð bragðmuninn!