Пореклом из Бразила, мангаба је плод дрвета мангабеира. Познато и као мангаиба, мангареиба, мангава, мангаува и мангуба, ово воће има сферни облик и слатко-кисели укус. Порекла Тупи-Гуарани, мангаба значи „добра ствар за јело“. Због тога је његова пулпа благо вискозна и влакнаста, па се широко користи у припреми џемова и сладоледа.

Сазревање мангабе утиче на величину и боју плода. Дакле, мангаба има жуту кожу са црвенкастим мрљама када је зрела. Плод је прилично ароматичан, беле, меке и меснато-вискозне пулпе, поред слатког и благо киселог укуса.

На овај начин ћемо вам сада показати главне предности овог познатог воћа и како га посадити. Провери!

Предности

Мангаба је богата влакнима и витаминима А, Б1, Б2 и Ц, поред тога што има висок потенцијал за природне антиоксиданте, антиинфламаторно, антимутагено , антимикробно и лековито.

Конзумација мангабе помаже у контроли крвног притиска, регулише гликемијски индекс и ниво холестерола, поред повећања биорасположивости гвожђа у телу.

Сада

Мангабеира се добро прилагођава сиромашним, песковитим и дубоким земљиштима и може се садити у различито доба године. Садња мангабе се дешава сопственим семеном плода. На овај начин јеНеопходно је да га користите до четири дана након одвајања од пулпе, како би добро дошло до клијања.

Након одвајања семена, оперите их под млазом воде и оставите да се осуше 24 сата на сеновитом месту. Када се то уради, извршите садњу у врећама за производњу расада.

Напуните их песковитим супстратом и направите две или три рупе дубоке један центиметар да бисте у сваку смештали по једно семе. Држите материјал покривен док се саднице не појаве. Разблажите их када буду дугачки око три инча.

Када се ово уради, пресадите на коначно место када саднице достигну 15 до 30 центиметара, или имају најмање десет листова. На тај начин, уверите се да је тло влажно да би се олакшала култивација.

Ископајте рупе и поставите садницу. Као малч можете користити кокосове љуске, танке гранчице, сламке и лишће. Не заборавите да пажљиво уклоните пластичну кесу, како не бисте оштетили корен и корење.

Поред тога, препоручљиво је ђубрити темељ, уз додатак ђубрива са фосфором. Направите пењачко заливање.

Како се конзумира

Мангаба се може конзумирати свежа или за припрему сокова, каша, сладоледа, џемова, желеа, ликера, сирупа, вина и сирћета .

Сада када знате главне предности овог воћа за ваше тело и како да га применитеваша садња, како би било да примените ову култивацију у пракси?