Hemmeligheten bak smaken: vet hvilken ingrediens som skiller Cola og Pepsi
Innholdsfortegnelse
I Brasil, reklamekampanjer som "Det er bare Pepsi , ok?" eller Coca-Cola julegaver ønskes velkommen og huskes av flertallet av befolkningen. Begge merkene nyter global suksess.
Blokker og flasker av begge colamerkene finnes ofte i barer, restauranter, kinoer og hurtigmatkjeder . Selv om de er like i farge og smak, er det en spesiell ingrediens som skiller cola og pepsi.
Til tross for rivaliseringen mellom cola- og pepsi-fans, tror mange at smakene er veldig like. I tillegg er det flere likheter mellom disse to merkene, inkludert vanlige ingredienser i deres ernæringstabeller og ingredienslister.
Kullsyreholdig vann, koffein , søtningsmidler, smaker og farger er noen av de viktigste ingredienser som finnes i begge drinkene. Det er imidlertid en spesiell ingrediens som skiller de to brusene, men som også finnes i begge.
The Different Ingredient
Sitronsyre er en vanlig ingrediens i kullsyreholdige brus, som har funksjonen til å forsterke smaken og balansere sødmen. Mengden av denne komponenten i drikken kan imidlertid endre smaken betydelig.
Mens Coca-Cola har en lavere mengde sitronsyre i formelen og bruker mer fosforsyre, noe som gir drikken enjevnere og mindre syrlig på smak, Pepsi inneholder en høyere konsentrasjon av sitronsyre, noe som resulterer i en syrligere smak, beskrevet av noen smakere som fruktig, forfriskende og sitrusaktig.
Se også: Oppdag 3 hjemmemetoder for permanent å kvitte seg med larver på planterSelv om begge merkene deler lignende ingredienser som kullsyreholdig vann , koffein, søtningsmidler, smaker og farger, er sitronsyreinnholdet den faktoren som skiller smaken av disse to populære cola-drikkene mest.
Se også: Magic Popcorn: Er smør hemmeligheten bak filmsmak?Hvis du er en fan av Coca-Cola eller Pepsi, vær oppmerksom og vær oppmerksom til smaken av drikken neste gang du drikker den og se om du kan merke smaksforskjellene!