Magic Popcorn: Er smør hemmeligheten bak filmsmak?

19-10-202319-10-2023 Michael Johnson

Innholdsfortegnelse

Kinoturer! For en fantastisk tur. Bare lukk øynene og husk disse øyeblikkene og lukten av varm popcorn er allerede tilstede.

Å gå på kino er synonymt med å velge en god film på kino, favorittlenestolen din i rommet og selvfølgelig ta tak i den største bøtten med popcorn du kan få tak i.

Det er vanskelig å forklare, men popcornet som selges på kino er rett og slett spektakulært, og ingen kan kopiere smaken ved å prøve å lage det hjemme!

Hvis du har lagt merke til at når du ber om det ekstra smøret, er væsken i popcornet langt fra det smeltede smøret vi er vant til.

Kanskje grunnen er nettopp at dette, smøret vi har hjemme og det vi ser på filmene, ikke er det samme. Først av alt er denne "hemmelige ingrediensen" glutenfri og også vegansk! Men derfra er kanskje ikke nyhetene så gode.

Se også: Hjemmelaget grønnsakshage: lær hvordan du planter salat i en PET-flaske

Hva gjør kinopopcorn spesielt?

La oss begynne med å snakke om Flavacol. Dette er en ingrediens du sannsynligvis ikke vet brukes i kinopopcorn. Det tilsettes maisen før tilberedning.

Flavacol er ikke annet enn et slags salt mye finere enn det vanlige, laget for å feste seg til popcornet når det spretter. I tillegg har den smaken av smør og etterlater popcornet med et lett gulaktig skjær, for å gi inntrykk av smør, selv om det ikke er noeprodukt.

Denne ingrediensen har ingen karbohydrater, fett eller kalorier. På den annen side, når vi snakker om natrium... En teskje Flavacol har omtrent 2780 mg natrium .

Se også: Å bryte "hemmeligheten": Hvordan finne ut om noen er online på WhatsApp

Ok. Men når du går på kino, kan du se kafeteriabetjenten legge noe som ligner smør på popcornet ditt. Hvis det ikke er smør, hva er det?

Dette er ikke noe mer enn en blanding som inneholder hydrogenert soyaolje og noen få andre kjemiske komponenter. Det som kan være litt sjokkerende er at denne blandingen som brukes i popcorn har enda flere kalorier enn ekte smør.

Men hvorfor ikke bare bruke smør? Dette er fordi blandingen har mindre vann, noe som gjør at popcornet ikke blir grøtaktig når sirupen helles over.

Nå vet du hva som brukes i filmene for å få popcornet til å smake så karakteristisk. og grunnen til at du ikke kan reprodusere oppskriften hjemme.

Michael Johnson

Jeremy Cruz er en erfaren finansekspert med en dyp forståelse av det brasilianske og globale markedet. Med over to tiår med erfaring i bransjen, har Jeremy en imponerende merittliste med å analysere markedstrender og gi verdifull innsikt til både investorer og fagfolk.Etter å ha oppnådd sin mastergrad i finans fra et anerkjent universitet, begynte Jeremy på en vellykket karriere innen investeringsbank, hvor han finpusset ferdighetene sine i å analysere komplekse økonomiske data og utvikle investeringsstrategier. Hans medfødte evne til å forutsi markedsbevegelser og identifisere lukrative muligheter førte til at han ble anerkjent som en pålitelig rådgiver blant sine jevnaldrende.Med en lidenskap for å dele sin kunnskap og ekspertise, startet Jeremy bloggen sin, Hold deg oppdatert med all informasjon om de brasilianske og globale finansmarkedene, for å gi leserne oppdatert og innsiktsfullt innhold. Gjennom bloggen sin har han som mål å gi leserne den informasjonen de trenger for å ta informerte økonomiske beslutninger.Jeremys ekspertise strekker seg utover blogging. Han har blitt invitert som gjestetaler på en rekke industrikonferanser og seminarer hvor han deler sine investeringsstrategier og innsikter. Kombinasjonen av hans praktiske erfaring og tekniske ekspertise gjør ham til en ettertraktet foredragsholder blant investeringseksperter og aspirerende investorer.I tillegg til sitt arbeid ifinansbransjen, er Jeremy en ivrig reisende med en stor interesse for å utforske ulike kulturer. Dette globale perspektivet lar ham forstå sammenhengen mellom finansmarkedene og gi unik innsikt i hvordan globale hendelser påvirker investeringsmuligheter.Enten du er en erfaren investor eller noen som ønsker å forstå kompleksiteten i finansmarkedene, gir Jeremy Cruz sin blogg et vell av kunnskap og uvurderlige råd. Følg med på bloggen hans for å få en grundig forståelse av de brasilianske og globale finansmarkedene og ligge et skritt foran i din økonomiske reise.