Denna typ av verksamhet har som främsta mål att erbjuda sina kunder en trevlig stund. Men för att driva en bar och lyckas med det måste du ta hänsyn till vissa detaljer.

Att skapa en solid grund för din pub är avgörande för att kunna fortsätta verksamheten, både på kort och lång sikt. En studie från Cornell University visade att 59% av pubföretagen stänger inom de första tre åren. Den största risken finns under det första verksamhetsåret, då 26% av de nya pubarna stänger sina dörrar.

Här är den första stora frågan du måste besvara som ny barägare: hur mycket kostar den här verksamheten? Vilka faktorer bör du tänka på när du öppnar en bar?

Det är viktigt att förstå de faktorer och kostnader som är förknippade med att öppna en sådan verksamhet. På så sätt kan du skydda din bar från skador som orsakas av administrativa fel. Låt oss ta en titt på vad som krävs för att öppna en enkel bar i Brasilien.

1. Definiera ditt koncept

Efter kostnaden är den andra frågan du måste ställa dig: vilken typ av pub vill jag öppna och driva?

Vill du öppna en sportbar? En bar som serverar cocktails? Genom att förfina ditt koncept kan du vägleda de beslut du behöver fatta när du ska öppna en bar.

Här är några frågor som du kan fundera över när du bestämmer dig för ditt pubkoncept:

• Vad brinner du för?
• Vilken typ av människor bor i utvecklingsområdet?
• Vilken typ av människor vill ni attrahera?
• Hur ser den ekonomiska situationen ut i din region?
• Vilka typer av pubar är mättade på marknaden?
• Vilken är den ideala storleken på den anläggning du vill driva?
• Hur kommer din pub att skilja sig från konkurrenterna?

Genom att besvara dessa frågor kan du hitta ett koncept som ligger i linje med dina passioner och som motiverar dig att lyckas.

2. hitta en plats

När du har bestämt dig för ditt koncept är nästa viktiga beslut platsen. Ditt koncept bör påverka vilken typ av plats du letar efter. Det finns några faktorer att tänka på när du börjar leta efter en plats. Dessa inkluderar de marknadsöverväganden som nämns ovan.

Ta reda på hur mycket utrymme, personalstyrka, layout och design ditt koncept kräver. Detta hjälper dig att bestämma rätt storlek på din bar.

3. hyra

För att öppna en enkel och billig bar är det bästa sättet att hyra lokalen. Den genomsnittliga kostnaden för en kommersiell lokal kan variera från 500 till över 2 500 USD, beroende på plats.

4. Köp en full bar

Ett sätt att minska kostnaderna för att öppna en bar är att köpa en lokal som redan är etablerad som bar. Beloppen kan variera från R$10.000 till mer än R$100.000. Att köpa en etablerad bar kan minska de initiala kostnaderna med mer än 25%.

Att köpa en etablerad pub har andra fördelar:

Infrastruktur som minskar kostnaderna för utrustning och konstruktion.

Insikter om affärspotential baserat på tidigare hyresgästers prestationer.

Information om driftskostnader.

5. Var kommer din pub att ligga?

En annan faktor att ta hänsyn till är det område där din anläggning ligger. Här är några saker att tänka på när du bestämmer dig för en anläggning:

• Är den tillgänglig för din målgrupp?
• Finns det fotgängartrafik? Passagerartrafik?
• Finns det andra företag i området, och i så fall vilka?
• Finns det konkurrenter i området?

6. Kostnader för utrustning

Oavsett om du köper en pub eller startar från grunden kommer det att finnas kostnader för utrustning.

Tänk på antalet diskhoar, fatölsledningar och frysar. Lägg sedan till designelement som stolar, bord och dekor. Kostnaden för utrustning till en bar kan snabbt bli hög.

7. Licenser och tillstånd

De licenser och tillstånd som krävs för att öppna en bar och sälja alkohol är obligatoriska. Kostnaden för en licens kan variera avsevärt beroende på din delstat.

8. Hur mycket kostar det att sätta upp en enkel bar?

Vid en snabb sökning på Internet kan man konstatera att för att köpa eller sätta upp en enkel och komplett bar kommer entreprenören att spendera ett belopp som varierar från 15 000 R-dollar till mer än 50 000 R-dollar, beroende på region.