Glavni cilj ove vrste kompanije je da svojim klijentima pruži dobar provod. Ali da biste vodili bar i bili uspješni u tome, potrebno je razmotriti nekoliko stvari.

Stvaranje čvrste osnove za vaš bar ključno je za ostanak u poslu, kako kratkoročno tako i dugoročno. Studija koju je proveo Univerzitet Cornell otkrila je da 59% takvih poslova propadne u prve tri godine. Najveća opasnost je tokom prve godine rada, jer 26% novih lokala zatvara svoja vrata.

Evo prvog velikog pitanja na koje ćete kao novi vlasnik bara morati odgovoriti: koliko košta ovaj posao ? Koje faktore treba uzeti u obzir prilikom otvaranja bara?

Razumijevanje faktora i troškova povezanih s otvaranjem takvog biznisa je ključno. Na taj način štitite svoj bar od oštećenja uzrokovanih administrativnim greškama. Hajde da zaronimo u ono što je potrebno za otvaranje jednostavnog bara u Brazilu.

1. Definirajte svoj koncept

Nakon cijene, drugo pitanje koje trebate postaviti je: kakav bar želim otvoriti i raditi?

Želite li otvoriti sportski bar? Bar koji služi koktele? Rafiniranje vašeg koncepta vodit će odluke koje trebate donijeti dok se krećete kroz proces otvaranja bara.

Evo nekoliko pitanja koja treba uzeti u obzir kada odlučujete o konceptu vašeg bara:

• za šta ti sistrastveni?
• Kakvi ljudi žive u oblasti razvoja?
• Kakve ljude želite privući?
• Kako je privreda u vašem području?
• Tržište je zasićeno kojim vrstama barova?
• Koja je idealna veličina lokala u kojem želite raditi?
• Kako će se vaš bar izdvojiti u odnosu na konkurenciju?
<7

Odgovaranje na ova pitanja pomoći će vam da pronađete koncept koji je u skladu s vašim strastima, održavajući vas motiviranim za uspjeh.

2. Pronalaženje lokacije

Kada se odlučite za svoj koncept, sljedeća važna odluka je lokacija. Vaš koncept bi trebao utjecati na vrstu lokacije koju tražite. Postoji nekoliko faktora koje treba uzeti u obzir kada počnete tražiti lokaciju. Ovo uključuje gore navedena tržišna razmatranja.

Prepoznajte količinu prostora, veličinu tima, izgled i dizajn koji vaš koncept zahtijeva. Ovo će vam pomoći da odredite pravu veličinu za vašu šipku.

3. Iznajmite

Da biste otvorili jednostavan i jeftin bar, najbolji način je da iznajmite mjesto. Prosječna cijena komercijalnog zakupa može se kretati od R$500 do preko R$2,500, ovisno o lokaciji.

4. Kupovina kompletnog bara

Jedan od načina da smanjite troškove otvaranja bara je kupovina prostora koji je već uspostavljen kao bar. Vrijednosti mogu varirati od 10.000 R$ do više od 100.000 R$. Kupovina baraUspostavljeni bar može smanjiti početne troškove za više od 25%.

Vidi_takođe: Vaš rođendan bi mogao otkriti posao iz snova

Kupovina uspostavljenog bara nudi druge prednosti:

Infrastrukturu koja smanjuje troškove opreme i izgradnje.

Uvid u poslovni potencijal zasnovan na prethodnim performansama zakupca.

Informacije o operativnim troškovima.

5. Gdje će se nalaziti vaš bar?

Još jedan faktor koji treba uzeti u obzir je područje vaše lokacije. Evo nekoliko stvari koje treba uzeti u obzir prilikom odlučivanja o lokaciji:

• Je li dostupna vašem ciljnom kupcu?
• Ima li pješačkog prometa? Putnički saobraćaj?
• Ima li još firmi u okolini? Koje vrste?
• Ima li konkurenata na terenu?

6. Troškovi opreme

Bilo da kupujete šank ili ga pravite od nule, bit će i troškovi opreme.

Razmislite o broju sudopera, vodova za vuču i zamrzivača. Zatim dodajte elemente dizajna kao što su stolice, stolovi i dekor. Troškovi opreme za bar mogu se vrlo brzo povećati.

7. Licence i dozvole

Potrebne su licence i dozvole potrebne za otvaranje bara i prodaju alkoholnih pića. Cijena licence može značajno varirati ovisno o vašoj državi.

8. Koliko košta sastavljanje jednostavne šipke?

U brzoj internetskoj pretrazi moguće je provjeriti da kupite ili sastavite jednostavnu i kompletnu šipku,preduzetnik će potrošiti iznos koji varira od 15.000 R$ do više od 50.000 R$, u zavisnosti od regiona.