It haaddoel fan dit type bedriuw is om har klanten in goede tiid te bieden. Mar om in bar te rinnen, en dêr suksesfol yn te wêzen, binne d'r in pear dingen om te beskôgjen.

It meitsjen fan in solide basis foar jo bar is krúsjaal om yn bedriuw te bliuwen, sawol op koarte as lange termyn. In stúdzje útfierd troch Cornell University fûn dat 59% fan sokke bedriuwen yn 'e earste trije jier mislearje. It grutste gefaar is yn it earste jier fan wurking, mei 26% fan nije bars dy't har doarren slute.

Hjir is de earste grutte fraach dy't jo as nije bareigner beäntwurdzje moatte: hoefolle kostet dit bedriuw ? Hokker faktoaren moatte jo beskôgje as jo in bar iepenje?

De faktoaren en kosten dy't ferbûn binne mei it iepenjen fan sa'n bedriuw is kritysk. Sa beskermje jo jo bar tsjin skea feroarsake troch bestjoerlike flaters. Lit ús dûke yn wat it kostet om in ienfâldige bar yn Brazylje te iepenjen.

1. Definiearje jo konsept

Nei de kosten is de twadde fraach dy't jo stelle moatte: hokker soarte bar wol ik iepenje en operearje?

Wolle jo in sportbar iepenje? In bar dy't tsjinnet cocktails? It ferfine fan jo konsept sil de besluten liede dy't jo moatte nimme as jo troch it proses fan it iepenjen fan 'e bar geane.

Hjir binne wat fragen om te beskôgjen as jo beslute oer jo barkonsept:

• foar wat do bisthertstochtlik?
• Wat foar minsken wenje yn it ûntwikkelingsgebiet?
• Wat foar minsken wolle jo lûke?
• Hoe is de ekonomy yn jo gebiet?
• De merk is verzadigd mei hokker soarten bars?
• Wat is de ideale grutte fan it plak dat jo operearje wolle?
• Hoe sil jo bar opfalle tsjin konkurrinten?
<7

It beantwurdzjen fan dizze fragen sil jo helpe om in konsept te finen dat oerienkomt mei jo hertstochten, en hâldt jo motivearre om te slagjen.

Sjoch ek: Eksoatysk en yntrigearjend: lear mear oer de prachtige kadaverblom

2. In lokaasje fine

As jo ​​ienris besletten hawwe oer jo konsept, is de folgjende wichtige beslút de lokaasje. Jo konsept moat ynfloed hawwe op it type lokaasje wêr't jo nei sykje. D'r binne in pear faktoaren dy't jo moatte beskôgje as jo begjinne op syk nei in lokaasje. Dit omfettet de hjirboppe neamde merk oerwagings.

Erkenne de hoemannichte romte, teamgrutte, yndieling en ûntwerp dat jo konsept fereasket. Dit sil jo helpe om de juste grutte foar jo bar te bepalen.

3. Rent

Om in ienfâldige en goedkeape bar te iepenjen, is de bêste manier om it plak te hieren. De gemiddelde kosten fan in kommersjele lease kinne fariearje fan R$500 oant mear dan R$2.500, ôfhinklik fan de lokaasje.

4. It keapjen fan in folsleine bar

Ien manier om de kosten fan it iepenjen fan in bar te ferminderjen is om in romte te keapjen dy't al as bar is fêstige. Wearden kinne fariearje fan R $ 10,000 oant mear as R $ 100,000. It keapjen fan in barOprjochte bar kin opstartkosten mei mear as 25% ferminderje.

It keapjen fan in fêstige bar biedt oare foardielen:

Ynfrastruktuer dy't apparatuer en boukosten ferminderet.

Ynsichten yn it bedriuwspotinsjeel basearre op eardere hierderprestaasjes.

Bedriuwskostenynformaasje.

5. Wêr sil jo bar lizze?

In oare faktor om te beskôgjen is it gebiet fan jo lokaasje. Hjir binne wat dingen dy't jo moatte beskôgje as jo beslute oer in lokaasje:

• Is it tagonklik foar jo doelklant?
• Is der fuotferkear? Passazjiersferkear?
• Binne der oare bedriuwen yn de omkriten? Hokker soarten?
• Binne der konkurrinten yn it gebiet?

6. Apparatuerkosten

Oft jo in bar keapje of fanôf it begjin bouwe, d'r komme apparatuerkosten.

Tink oan it oantal wasktafels, tochtlinen en friezers. Foegje dan ûntwerpeleminten ta lykas stuollen, tafels en dekor. De kosten fan barapparatuer kinne tige fluch optelle.

7. Lisinsjes en fergunningen

De lisinsjes en fergunningen dy't nedich binne om in bar te iepenjen en alkoholyske dranken te ferkeapjen binne ferplicht. De kosten fan in lisinsje kinne gâns fariearje ôfhinklik fan jo steat.

8. Hoefolle kostet it om in ienfâldige bar te sammeljen?

Yn in rappe sykaksje op it ynternet is it mooglik om te ferifiearjen dat om in ienfâldige en folsleine bar te keapjen of te sammeljen, deûndernimmer sil in bedrach besteegje dat fariearret fan R$ 15.000 oant mear as R$ 50.000, ôfhinklik fan de regio.