Ang ganitong uri ng pangunahing layunin ng kumpanya ay magbigay ng magandang oras para sa mga customer nito. Ngunit para makapagpatakbo ng isang bar, at maging matagumpay dito, may ilang bagay na dapat isaalang-alang.

Ang paglikha ng matibay na pundasyon para sa iyong bar ay mahalaga sa pananatili sa negosyo, kapwa sa maikli at mahabang panahon. Nalaman ng isang pag-aaral na isinagawa ng Cornell University na 59% ng naturang mga negosyo ay nabigo sa loob ng unang tatlong taon. Ang pinakamalaking panganib ay sa unang taon ng operasyon, kung saan 26% ng mga bagong bar ang nagsasara ng kanilang mga pintuan.

Narito ang unang malaking tanong na kailangan mong sagutin bilang isang bagong may-ari ng bar: magkano ang halaga ng negosyong ito ? Anong mga salik ang dapat mong isaalang-alang kapag nagbubukas ng bar?

Ang pag-unawa sa mga salik at gastos na nauugnay sa pagbubukas ng naturang negosyo ay kritikal. Kaya, pinoprotektahan mo ang iyong bar mula sa pinsalang dulot ng mga administratibong error. Suriin natin kung ano ang kinakailangan upang magbukas ng isang simpleng bar sa Brazil.

1. Tukuyin ang iyong konsepto

Pagkatapos ng gastos, ang pangalawang tanong na kailangan mong itanong ay: anong uri ng bar ang gusto kong buksan at patakbuhin?

Gusto mo bang magbukas ng sports bar? Isang bar na naghahain ng mga cocktail? Ang pagpino sa iyong konsepto ay gagabay sa mga pagpapasya na kailangan mong gawin habang lumilipas ka sa proseso ng pagbubukas ng bar.

Narito ang ilang tanong na dapat isaalang-alang kapag nagpapasya sa iyong konsepto ng bar:

• para sa kung ano ikaw aymadamdamin?
• Anong uri ng mga tao ang nakatira sa development area?
• Anong uri ng mga tao ang gusto mong maakit?
• Kumusta ang ekonomiya sa iyong lugar?
• Ang merkado ay puspos ng kung anong mga uri ng mga bar?
• Ano ang perpektong sukat ng lugar na gusto mong patakbuhin?
• Paano makikita ang iyong bar laban sa mga kakumpitensya?
<7

Ang pagsagot sa mga tanong na ito ay makakatulong sa iyong makahanap ng konsepto na naaayon sa iyong mga hilig, na nagpapanatili sa iyong motibasyon na magtagumpay.

2. Paghahanap ng Lokasyon

Kapag nakapagpasya ka na sa iyong konsepto, ang susunod na mahalagang desisyon ay ang lokasyon. Ang iyong konsepto ay dapat makaimpluwensya sa uri ng lokasyon na iyong hinahanap. May ilang salik na dapat isaalang-alang kapag nagsimula kang maghanap ng lokasyon. Kabilang dito ang mga pagsasaalang-alang sa merkado na binanggit sa itaas.

Kilalanin ang dami ng espasyo, laki ng team, layout at disenyo na kailangan ng iyong konsepto. Makakatulong ito sa iyong matukoy ang tamang sukat para sa iyong bar.

3. Rent

Upang magbukas ng simple at murang bar, ang pinakamagandang paraan ay ang pagrenta ng lugar. Ang average na halaga ng isang komersyal na lease ay maaaring mula sa R$500 hanggang higit sa R$2,500, depende sa lokasyon.

4. Ang pagbili ng kumpletong bar

Ang isang paraan upang mabawasan ang mga gastos sa pagbubukas ng bar ay ang pagbili ng espasyo na naitatag na bilang isang bar. Ang mga halaga ay maaaring mag-iba mula sa R$ 10,000 hanggang sa higit sa R$ 100,000. Bumili ng barMaaaring bawasan ng naitatag na bar ang mga gastos sa pagsisimula ng higit sa 25%.

Ang pagbili ng isang naitatag na bar ay nag-aalok ng iba pang mga pakinabang:

Tingnan din: Ang kasintahan ni Gal Costa ay maaaring makatanggap ng mana sa nakakagulat na turn ng hindi pagkakaunawaan sa pamilya

Imprastraktura na nagpapababa ng mga gastos sa kagamitan at konstruksiyon.

Mga insight sa ang potensyal ng negosyo batay sa nakaraang pagganap ng nangungupahan.

Impormasyon ng gastos sa pagpapatakbo.

5. Saan matatagpuan ang iyong bar?

Ang isa pang salik na dapat isaalang-alang ay ang lugar ng iyong lokasyon. Narito ang ilang bagay na dapat isaalang-alang kapag nagpapasya sa isang lokasyon:

• Naa-access ba ito ng iyong target na customer?
• May foot traffic ba? Trapiko ng mga pasahero?
• Mayroon bang ibang mga kumpanya sa lugar? Aling mga uri?
• May mga kakumpitensya ba sa larangan?

6. Mga Gastos sa Kagamitan

Bibili ka man ng bar o itatayo mo ito mula sa simula, magkakaroon ng mga gastos sa kagamitan.

Isipin ang bilang ng mga lababo, draft lines, at freezer. Pagkatapos ay magdagdag ng mga elemento ng disenyo tulad ng mga upuan, mesa, at palamuti. Ang halaga ng kagamitan sa bar ay maaaring madagdagan nang napakabilis.

7. Mga Lisensya at Pahintulot

Ang mga lisensya at permit na kailangan para magbukas ng bar at magbenta ng mga inuming may alkohol ay kinakailangan. Ang halaga ng isang lisensya ay maaaring mag-iba nang malaki depende sa iyong estado.

8. Magkano ang gastos sa pag-assemble ng isang simpleng bar?

Sa isang mabilis na paghahanap sa internet, posibleng i-verify na para bumili o mag-assemble ng simple at kumpletong bar, anggagastos ang negosyante ng halagang nag-iiba mula R$ 15,000 hanggang higit sa R$ 50,000, depende sa rehiyon.