কুমড়ার বীজ খাওয়ার সেরা উপায় কী?
![কুমড়ার বীজ খাওয়ার সেরা উপায় কী?](/wp-content/uploads/qual-e-a-melhor-forma-de-se-consumir-semente-de-abobora.jpg)
সুচিপত্র
কুমড়োর বীজ হল সবজির একটি উপজাত, যা প্রায়ই ভোক্তারা ফেলে দেন। যাইহোক, বীজের ব্যবহার ব্রাজিলিয়ানদের টেবিলে আরও বেশি স্থান লাভ করছে, কারণ এতে পুষ্টি এবং কার্যকরী বৈশিষ্ট্যগুলির উচ্চ পরিমাণ রয়েছে।
আরো দেখুন: স্টিভ জবসের গোপনীয়তা প্রকাশ: কেন তিনি একই পোশাক পরেছিলেন?যদিও কিছু মতামত পরামর্শ দেয় যে বীজ খাওয়া একটি নেতিবাচক জিনিস, আসলে শস্য খাওয়া একজন ব্যক্তির স্বাস্থ্যের উপর কিছু ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। ভাজা হোক বা তেলে, সবজির বীজ রোগ প্রতিরোধ ও চিকিৎসায় ভূমিকা রাখতে পারে।
আরো দেখুন: লিরিওডোভেনটো: প্রকৃতির শ্বাস-প্রশ্বাসে নাচে এমন ফুল আবিষ্কার করুনঅতএব, আজ আমরা স্বাস্থ্যের জন্য কুমড়ার বীজের প্রধান উপকারিতা এবং কীভাবে সেগুলিকে সর্বোত্তম উপায়ে সেবন করা যায় তা উপস্থাপন করতে যাচ্ছি। চেক আউট!
উপকারিতা
কুমড়ার বীজ ভিটামিন এ, বি ভিটামিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন, পটাসিয়াম, ফসফরাস, সিলিকন, ম্যাগনেসিয়াম এবং সোডিয়াম সমৃদ্ধ এবং এটি সহজে হজমযোগ্য, কম ক্যালোরি খাবার।
এছাড়াও, শস্যের নিয়মিত সেবন বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করতে পারে, রোগ প্রতিরোধ বা চিকিত্সা করতে পারে এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের জন্য উপকারী হতে পারে, অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড, ওমেগা, টোকোফেরল, এর মতো বায়োঅ্যাকটিভ যৌগগুলির সামগ্রীর কারণে। ক্যারোটিনয়েড, ফ্ল্যাভোনয়েড, ফাইটোয়েস্ট্রোজেন এবং রেসভেরাট্রল।
কুমড়োর বীজে প্রোস্টেট বৃদ্ধির উন্নতি করতে সক্ষম এমন পদার্থও রয়েছে, এটি এমন একটি অবস্থা যা বেশিরভাগ পুরুষদের বয়স বাড়ার সাথে সাথে প্রভাবিত করে।উপরন্তু, পণ্যের ব্যবহার কৃমি এবং অন্ত্রের পরজীবীর বিরুদ্ধে যুদ্ধে সাহায্য করে।
ব্যবহার
কুমড়োর বীজ ব্যাপকভাবে সালাদ, স্যুপ এবং ক্যাপসুল আকারে তৈরিতে ব্যবহৃত হয় এবং বিশেষ প্রাকৃতিক পণ্যের দোকান এবং ফার্মেসিতে কেনা যায়। যাইহোক, কুমড়োর বীজ খাওয়ার সবচেয়ে সহজ উপায় হল ভাজা, চা আকারে এবং তেলের আকারে।
এখন যেহেতু আপনি মূল সুবিধাগুলি জানেন এবং কীভাবে বীজ এবং কুমড়ো খাওয়া যায়, এই খাবারটি আপনার রুটিনে ঢোকানোর বিষয়ে কীভাবে?