¿Cuál es la mejor forma de consumir pipas de calabaza?
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Tabla de contenido
Las semillas de calabaza son un producto secundario de la hortaliza, que suele ser desechado por los consumidores. Sin embargo, su consumo ha ido ganando cada vez más espacio en la mesa brasileña, ya que tiene un alto contenido de nutrientes y propiedades funcionales.
Aunque algunas opiniones sugieren que el consumo de semillas es negativo, de hecho, consumirlas puede tener algunos efectos positivos en la salud de un individuo. Ya sean tostadas o en aceite, las semillas vegetales pueden desempeñar un papel en la prevención y el tratamiento de enfermedades.
Por eso, hoy te vamos a presentar los principales beneficios de las pipas de calabaza para la salud y cómo consumirlas de la mejor manera. ¡compruébalo!
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Las pipas de calabaza son ricas en vitamina A, vitaminas del grupo B, calcio, hierro, potasio, fósforo, silicio, magnesio y sodio, y es un alimento fácil de digerir y bajo en calorías.
Además, el consumo regular del grano puede aportar diversos beneficios para la salud, prevenir o tratar enfermedades y tener efectos beneficiosos para las funciones corporales, debido al contenido de compuestos bioactivos como ácidos grasos insaturados, omega, tocoferol, carotenoides, flavonoides, fitoestrógenos y resveratrols.
Las semillas de calabaza también poseen sustancias capaces de mejorar el agrandamiento de la próstata, una afección que afecta a la mayoría de los hombres a medida que envejecen. Además, su consumo ayuda a combatir las lombrices y los parásitos intestinales.
Consumo
Las pipas de calabaza se utilizan mucho en ensaladas, sopas y en forma de cápsulas, y pueden adquirirse en tiendas de dietética y farmacias especializadas. Sin embargo, la forma más fácil de consumir pipas de calabaza es tostadas, en forma de té y en aceite.
Ahora que ya conoces los principales beneficios y cómo consumir las pipas de calabaza, ¿qué te parece introducir este alimento en tu rutina?
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