कद्दू के बीज का सेवन करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
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कद्दू के बीज सब्जी का एक उप-उत्पाद है, जिसे उपभोक्ता अक्सर त्याग देते हैं। हालाँकि, बीजों की खपत ब्राज़ीलियाई लोगों की मेज पर अधिक से अधिक स्थान प्राप्त कर रही है, क्योंकि इसमें पोषक तत्वों और कार्यात्मक गुणों की उच्च सामग्री है।
हालांकि कुछ राय यह बताती है कि बीज खाना एक नकारात्मक बात है, वास्तव में अनाज खाने से किसी व्यक्ति के स्वास्थ्य पर कुछ सकारात्मक प्रभाव पड़ सकते हैं। चाहे भुने हुए हों या तेल में, सब्जियों के बीज रोग की रोकथाम और उपचार में भूमिका निभा सकते हैं।
इसलिए, आज हम स्वास्थ्य के लिए कद्दू के बीज के मुख्य लाभों और इनका सर्वोत्तम तरीके से सेवन करने के तरीके के बारे में बताने जा रहे हैं। चेक आउट!
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कद्दू के बीज विटामिन ए, विटामिन बी, कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, फॉस्फोरस, सिलिकॉन, मैग्नीशियम और सोडियम से भरपूर होते हैं और आसानी से पचने योग्य होते हैं। कम कैलोरी वाला भोजन.
इसके अलावा, असंतृप्त फैटी एसिड, ओमेगा, टोकोफेरोल जैसे बायोएक्टिव यौगिकों की सामग्री के कारण, अनाज की नियमित खपत विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकती है, बीमारियों को रोक सकती है या उनका इलाज कर सकती है और शारीरिक कार्यों के लिए लाभ प्रदान कर सकती है। कैरोटीनॉयड, फ्लेवोनोइड, फाइटोएस्ट्रोजेन और रेस्वेराट्रोल।
कद्दू के बीज में ऐसे पदार्थ भी होते हैं जो प्रोस्टेट वृद्धि में सुधार करने में सक्षम होते हैं, एक ऐसी स्थिति जो ज्यादातर पुरुषों को उम्र बढ़ने के साथ प्रभावित करती है।इसके अलावा, उत्पाद के सेवन से कीड़े और आंतों के परजीवियों से लड़ने में मदद मिलती है।
खपत·
कद्दू के बीज का उपयोग व्यापक रूप से सलाद, सूप और कैप्सूल प्रारूप में किया जाता है, और इसे विशेष प्राकृतिक उत्पाद दुकानों और फार्मेसियों में खरीदा जा सकता है। हालाँकि, कद्दू के बीजों का सेवन करने का सबसे आसान तरीका भुना हुआ, चाय के रूप में और तेल के रूप में है।
यह सभी देखें: घर पर लीची के पेड़ के बारे में सोचें! देखें कि जैविक पौधा कैसे उगाएंअब जब आप बीज और कद्दू के मुख्य लाभों और सेवन के बारे में जान गए हैं, तो इस भोजन को अपनी दिनचर्या में शामिल करने के बारे में क्या ख़याल है?