南瓜籽的最佳食用方法是什么？
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南瓜籽是蔬菜的副产品，经常被消费者丢弃。 然而，南瓜籽在巴西人的餐桌上占有越来越多的位置，因为它具有高营养成分和功能特性。
虽然有些观点认为食用种子是负面的，但事实上，食用谷物对个人健康有一些积极的影响。 无论是烘烤还是油浸，蔬菜种子都能起到预防和治疗疾病的作用。
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南瓜籽富含维生素A、B族维生素、钙、铁、钾、磷、硅、镁和钠，是一种易于消化的低热量食品。
此外，由于含有不饱和脂肪酸、欧米茄、生育酚、类胡萝卜素、类黄酮、植物雌激素和白藜芦醇等生物活性化合物，经常食用谷物可提供多种健康益处，预防或治疗疾病，并对身体机能有益。
南瓜籽还含有能够改善前列腺增生的物质，这是一种随着年龄增长而影响大多数男性的病症。 此外，食用该产品还有助于抵抗蠕虫和肠道寄生虫。
消费量
南瓜籽被广泛用于沙拉、汤和胶囊，可在专门的健康食品店和药店购买。 不过，食用南瓜籽最简单的方法是烘焙、泡茶和榨油。
既然您已经知道了南瓜子的主要功效和食用方法，那么将这种食物纳入您的日常饮食中如何？
