Met elke dag wat verbygaan, sien ons meer mense wat 'n meer natuurlike leefstyl soek. Hiervoor sny baie 'n reeks kosse uit hul dieet, bier is een van hierdie items wat uiteindelik weggegooi word. As u aan hierdie gehoor dink, bied handelsmerke alternatiewe vir diegene wat gesond wil wees, maar sonder om bier op te gee.

Alhoewel alkoholiese drank nie gesondheidsvoordele bied nie, het sommige handelsmerke gevorder om die drank in 'n item "funksioneel" vir diegene wat oefen. 'n Voorbeeld hiervan is die saak waarby die 2018 Olimpiese ski-span in Duitsland betrokke was, wat verskeie goue medaljes by die Olimpiese Spele gewen het.

Destyds het die saak baie aandag van die pers gekry, soos die verslag opgemerk het. dat die atlete hulle baie tydens oefening gedrink het. Hierdie gebruik was so goed gevestig dat Krombacher Brewery 3 500 liter alkoholvrye koringbier aan die Pyeongchang Olimpiese Dorp gelewer het.

Bekend vir sy anti-inflammatoriese eienskappe en ryk aan antioksidante polifenole, nie-alkoholiese isotoniese bier is dit wyd gebruik as sportdrank regdeur Duitsland.

Volgens dr. Ryan Greene, 'n osteopatiese geneesheer gebaseer in Los Angeles, baie van die bestanddele wat gebruik word om die drankie te maak is voordelig vir sportlui in die algemeen. “ Hulle is ook 'n goeie bron van vitamiene, koolhidrate, proteïene en vettegood ", onthul die professionele persoon.

Is bier 'n onderskatte superkos?

Superkos soos açaí en guarana is in die mode in die gesonde kosmark, maar hoort hulle ook in die brouerybedryf?

Teen 9% ABV het Belgian Fruit Bier 'n diep pers kleur danksy 'n lang lys superkos wat in sy resep gebruik word, soos bloubessies, açaí, gojibessie, pers yam, rose heupe, chia sade, lynsaad, spelt, hawer en quinoa.

Ryk aan aminosure en voedingstowwe, bevat hierdie drankie agt keer meer B-vitamiene as 'n tradisionele Amerikaanse ligte Lager en meer as 90% van die daaglikse hoeveelheid foliensuur wat deur voedingkundiges aanbeveel word.

Intussen is dermvriendelike probiotika ook 'n stapelvoedsel in die welstandgang, en hiervoor bied hibriedbiere die voordele van kombucha gekombineer met die brouery-geur, en skep dus die so "buchaber" in die veld genoem.

In 2017 het 'n groep navorsers van die Universiteit van Singapoer 'n unieke probiotiese bier ontwikkel. Die produk is ongelukkig nooit gekommersialiseer nie, maar die nuus het baie reperkussies in die media gegenereer. Is probiotiese bier die volgende groot ding vir die Asiatiese en globale mark? Net die tyd sal leer!