கடந்து செல்லும் ஒவ்வொரு நாளிலும், அதிகமான மக்கள் இயற்கையான வாழ்க்கை முறையை நாடுவதைப் பார்க்கிறோம். இதற்காக, பலர் தங்கள் உணவில் இருந்து தொடர்ச்சியான உணவுகளை குறைத்து, நிராகரிக்கப்படும் இந்த பொருட்களில் பீர் ஒன்றாகும். இந்த பார்வையாளர்களைப் பற்றி யோசித்துப் பார்த்தால், பிராண்டுகள் ஆரோக்கியமாக இருக்க விரும்புவோருக்கு மாற்று வழிகளை வழங்குகின்றன, ஆனால் பீர் கைவிடாமல்.

மதுபானங்கள் ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தரவில்லை என்றாலும், சில பிராண்டுகள் பானத்தை மாற்ற முயற்சி செய்ய முன்வந்துள்ளன. உடற்பயிற்சி செய்பவர்களுக்கு ஒரு உருப்படி "செயல்பாட்டு". ஒலிம்பிக்கில் பல தங்கப் பதக்கங்களை வென்ற ஜெர்மனியில் 2018 ஒலிம்பிக் ஸ்கை அணி சம்பந்தப்பட்ட வழக்கு இதற்கு ஒரு உதாரணம்.

அப்போது, ​​அந்த அறிக்கை குறிப்பிட்டது போல், இந்த வழக்கு பத்திரிகைகளிடமிருந்து அதிக கவனத்தைப் பெற்றது. விளையாட்டு வீரர்கள் பயிற்சியின் போது நிறைய குடித்தார்கள். க்ரோம்பாச்சர் ப்ரூவரி நிறுவனம் 3,500 லிட்டர் ஆல்கஹால் இல்லாத கோதுமை பீரை பியோங்சாங் ஒலிம்பிக் கிராமத்திற்கு வழங்கியது.

அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பாலிஃபீனால்கள், ஆல்கஹாலிக் அல்லாத ஐசோடோனிக் பீர் நிறைந்ததாக அறியப்படும் இந்த வழக்கம் ஜெர்மனி முழுவதும் விளையாட்டு பானமாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

டாக்டர். லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் உள்ள ஆஸ்டியோபதி மருத்துவர் ரியான் கிரீன், பானத்தை தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் பல பொருட்கள் பொதுவாக விளையாட்டு வீரர்களுக்கு நன்மை பயக்கும். “ அவை வைட்டமின்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளின் சிறந்த மூலமாகும்நல்லது ", தொழில்முறையை வெளிப்படுத்துகிறது.

பீர் குறைத்து மதிப்பிடப்பட்ட சூப்பர்ஃபுட் ஆகுமா?

ஆரோக்கியமான உணவு சந்தையில் அகாய் மற்றும் குரானா போன்ற சூப்பர்ஃபுட்கள் ஃபேஷனில் உள்ளன. ஆனால் அவை காய்ச்சும் தொழிலைச் சேர்ந்தவையா?

9% ABV இல், பெல்ஜியன் பழம் பீர் ஆழமான ஊதா நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் அதன் செய்முறையில் பயன்படுத்தப்படும் அவுரிநெல்லிகள், அகாய், கோஜி பெர்ரி போன்ற சூப்பர்ஃபுட்களின் நீண்ட பட்டியலுக்கு நன்றி. ஊதா பழம், ரோஜா இடுப்பு, சியா விதைகள், ஆளி விதை, ஸ்பெல்ட், ஓட்ஸ் மற்றும் குயினோவா.

அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த இந்த பானத்தில் பாரம்பரிய அமெரிக்க லைட் லாகரை விட எட்டு மடங்கு அதிகமான பி வைட்டமின்கள் உள்ளன மற்றும் 90% க்கும் அதிகமானவை ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் பரிந்துரைக்கப்படும் ஃபோலிக் அமிலத்தின் தினசரி அளவு.

இதற்கிடையில், குடல்-நட்பு புரோபயாடிக்குகளும் ஆரோக்கிய இடைகழியில் பிரதானமாக உள்ளன, எனவே, ஹைப்ரிட் பியர்ஸ் கொம்புச்சாவின் நன்மைகளை ப்ரூவரி சுவையுடன் இணைந்து வழங்குகிறது. புலத்தில் "புகாபர்" என்று அழைக்கப்படுபவை.

2017 ஆம் ஆண்டில், சிங்கப்பூர் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள் குழு ஒரு தனித்துவமான புரோபயாடிக் பீரை உருவாக்கியது. தயாரிப்பு, துரதிர்ஷ்டவசமாக, வணிகமயமாக்கப்படவில்லை, ஆனால் செய்தி ஊடகங்களில் நிறைய விளைவுகளை உருவாக்கியது. ஆசிய மற்றும் உலகளாவிய சந்தைக்கு அடுத்த பெரிய விஷயம் புரோபயாடிக் பீர்? காலம்தான் பதில் சொல்லும்!