प्रत्येक दिवसागणिक, आम्ही अधिकाधिक लोक अधिक नैसर्गिक जीवनशैली शोधत असल्याचे पाहतो. यासाठी अनेकांनी त्यांच्या आहारातून खाद्यपदार्थांची मालिका कापून टाकली, बिअर यापैकी एक पदार्थ आहे जी टाकून दिली जाते. या प्रेक्षकांचा विचार करून, ज्यांना निरोगी राहायचे आहे त्यांच्यासाठी ब्रँड पर्याय ऑफर करत आहेत, परंतु बिअर न सोडता.

जरी अल्कोहोलयुक्त पेये आरोग्यासाठी फायदे देत नसली तरी, काही ब्रँड्सने या पेयाचे रूपांतर करण्याचा प्रयत्न केला आहे. व्यायाम करणार्‍यांसाठी "कार्यात्मक" आयटम. ऑलिम्पिकमध्ये अनेक सुवर्णपदके जिंकणाऱ्या जर्मनीतील २०१८ च्या ऑलिम्पिक स्की संघाचा समावेश असलेले प्रकरण हे याचे एक उदाहरण आहे.

अहवालात नमूद केल्याप्रमाणे, त्या वेळी या प्रकरणाकडे प्रेसकडून खूप लक्ष वेधले गेले. की खेळाडूंनी प्रशिक्षणादरम्यान भरपूर मद्यपान केले. ही प्रथा इतकी प्रस्थापित झाली की क्रोम्बाचेर ब्रुअरीने 3,500 लीटर अल्कोहोल-मुक्त गव्हाची बिअर प्योंगचांग ऑलिम्पिक व्हिलेजला दिली.

इंफ्लॅमेटरी गुणधर्म आणि अँटिऑक्सिडंट पॉलीफेनॉल, नॉन-अल्कोहोलिक आयसोटोनिक बिअरसाठी प्रसिद्ध आहे. संपूर्ण जर्मनीमध्ये स्पोर्ट्स ड्रिंक म्हणून मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.

डॉ. रायन ग्रीन, लॉस एंजेलिसमधील ऑस्टियोपॅथिक चिकित्सक, पेय तयार करण्यासाठी वापरण्यात येणारे बरेच घटक सर्वसाधारणपणे क्रीडापटूंसाठी फायदेशीर आहेत. “ ते जीवनसत्त्वे, कार्बोहायड्रेट्स, प्रथिने आणि चरबी यांचेही उत्तम स्रोत आहेतचांगले ", व्यावसायिक प्रकट करते.

बीअर हे अंडररेट केलेले सुपरफूड आहे का?

आकाई आणि ग्वारानासारखे सुपरफूड हेल्दी फूड मार्केटमध्ये फॅशनमध्ये आहेत, परंतु ते देखील मद्यनिर्मिती उद्योगाशी संबंधित आहेत का?

9% ABV वर, बेल्जियन फ्रूट बिअरचा रंग गडद जांभळा आहे कारण त्याच्या रेसिपीमध्ये वापरल्या जाणार्‍या सुपरफूड्सच्या लांबलचक यादीमुळे, जसे की ब्लूबेरी, अकाई, गोजी बेरी, जांभळा याम, रोझ हिप्स, चिया सीड्स, जवस, स्पेल, ओट्स आणि क्विनोआ.

अमीनो अॅसिड आणि पोषक तत्वांनी समृद्ध, या पेयमध्ये पारंपारिक अमेरिकन लाइट लेगरपेक्षा आठ पट जास्त बी जीवनसत्त्वे आहेत आणि 90% पेक्षा जास्त पोषणतज्ञांनी शिफारस केलेले फॉलिक ऍसिडचे दैनिक प्रमाण.

दरम्यान, आंत-अनुकूल प्रोबायोटिक्स देखील निरोगीपणाच्या मार्गात एक मुख्य घटक आहेत, आणि या संकरित बिअर्स ब्रुअरीच्या चवीसोबत कॉम्बुचाचे फायदे देतात, अशा प्रकारे ते तयार करतात. -क्षेत्रात "बुचाबर" म्हणतात.

२०१७ मध्ये, सिंगापूर विद्यापीठातील संशोधकांच्या गटाने एक अनोखी प्रोबायोटिक बिअर विकसित केली. दुर्दैवाने, उत्पादनाचे कधीही व्यापारीकरण झाले नाही, परंतु या बातम्यांनी माध्यमांमध्ये बरेच परिणाम घडवले. आशियाई आणि जागतिक बाजारपेठेसाठी प्रोबायोटिक बिअर ही पुढील मोठी गोष्ट आहे का? फक्त वेळच सांगेल!