Egunero igaro ahala, jende gehiago ikusten dugu bizimodu naturalagoa bilatzen. Horretarako, askok elikagai sorta bat mozten dute dietatik, garagardoa baita baztertzen amaitzen duten elementu horietako bat. Publiko horretan pentsatuz, markak alternatibak eskaintzen ari dira osasuntsu egon nahi dutenentzat, baina garagardoari uko egin gabe.

Edari alkoholdunek osasunerako onurarik ematen ez badute ere, zenbait marka aurreratu dute edaria bilakatzen saiatzeko. "funtzionala" elementua ariketa fisikoa egiten dutenentzat. Horren adibide da Alemaniako 2018ko eski olinpikoko selekzioaren kasua, Olinpiar Jokoetan urrezko hainbat domina lortu zituena.

Garai hartan, kasuak arreta handia jaso zuen prentsaren aldetik, txostenak adierazi zuenez. kirolariek entrenamenduetan asko edan zutela. Ohitura hau hain finkatuta zegoen, Krombacher Brewery-k 3.500 litro alkoholik gabeko gari garagardo entregatu zizkion Pyeongchang Olinpiar Herrira.

Bere propietate antiinflamatorioengatik eta polifenol antioxidatzaileetan aberatsa da, alkoholik gabeko garagardo isotonikoa da. Alemania osoan kirol edari gisa oso erabilia.

Dr. Ryan Greene, Los Angelesen bizi den osteopata medikua, edaria egiteko erabiltzen diren osagai asko onuragarriak dira orokorrean kirolarientzat. “ Bitamina, karbohidrato, proteina eta gantz iturri bikainak diraona ", dio profesionalak.

Garagardoa gutxietsitako superelikagai bat izango al litzateke?

Açaí eta guarana bezalako superelikagaiak modan daude elikagai osasuntsuen merkatuan , baina garagardogintzan ere sartzen al dira?

% 9ko ABV-n, Belgikako Fruta Garagardoak kolore more sakona du bere errezetan erabiltzen diren superelikagaien zerrenda luze bati esker, hala nola ahabiak, açaí, goji baia, ñame morea, arrosa aldakak, chia haziak, liho haziak, espelta, oloa eta quinoa.

Aminoazido eta mantenugaietan aberatsa den edari honek B bitaminak zortzi aldiz gehiago ditu American Light Lager tradizionalak baino eta %90 baino gehiago. nutrizionistek gomendatzen duten eguneroko azido foliko kopurua.

Bitartean, hesteetako probiotikoak ere oinarrizkoak dira ongizate-pasilloan, eta, beraz, garagardo hibridoek kombucha-ren onurak eskaintzen dituzte garagardotegiko zaporearekin konbinatuta, eta horrela sortzen dira. eremuan “buchaber” delakoa.

2017an, Singapurreko Unibertsitateko ikertzaile talde batek garagardo probiotiko paregabea garatu zuen. Produktua, tamalez, ez zen inoiz komertzializatu, baina albisteak oihartzun handia sortu zuen komunikabideetan. Garagardo probiotikoa hurrengo gauza handia al da Asiako eta munduko merkaturako? Denborak bakarrik esango du!