Со секој изминат ден, гледаме се повеќе луѓе кои бараат поприроден начин на живот. За ова, многумина исклучуваат серија на храна од нивната исхрана, а пивото е една од овие артикли кои на крајот се фрлаат. Размислувајќи за оваа публика, брендовите нудат алтернативи за оние кои сакаат да бидат здрави, но без да се откажат од пивото.

Иако алкохолните пијалоци не даваат здравствени придобивки, некои брендови напреднаа во обидот да го претворат пијалокот во ставка „функционална“ за оние кои вежбаат. Пример за ова е случајот со олимпискиот скијачки тим 2018 во Германија, кој освои неколку златни медали на Олимпијадата.

Во тоа време, случајот доби големо внимание од печатот, како што беше забележано во извештајот дека спортистите пиеле многу за време на тренинзите. Овој обичај беше толку добро воспоставен што пиварницата Кромбахер достави 3.500 литри пченично пиво без алкохол во Олимпиското село Пјонгчанг.

Познато по своите антиинфламаторни својства и богато со антиоксидантни полифеноли, безалкохолно изотонично пиво широко се користи како спортски пијалок низ Германија.

Според Др. Рајан Грин, остеопатски лекар со седиште во Лос Анџелес, многу од состојките што се користат за правење на пијалокот се корисни за спортистите воопшто. „ Тие се исто така одличен извор на витамини, јаглени хидрати, протеини и мастидобро “, открива професионалецот.

Дали пивото е потценета суперхрана?

Суперхраната како што се акаи и гуарана се во мода на пазарот за здрава храна, но дали припаѓаат и во индустријата за пиво?

Со 9% ABV, белгиското овошно пиво има длабока виолетова боја благодарение на долгата листа на суперхрана што се користат во неговиот рецепт, како што се боровинки, акаи, гоџи бобинки, виолетова јам, шипки, семе од чиа, ленено семе, спелта, овес и киноа.

Богат со амино киселини и хранливи материи, овој пијалок содржи осум пати повеќе витамини Б од традиционалниот американски Light Lager и повеќе од 90% од дневна количина на фолна киселина препорачана од нутриционистите.

Во меѓувреме, пробиотиците кои се погодни за цревата се исто така главен во велнес патеката, а за ова хибридните пива ги нудат придобивките од комбуха во комбинација со вкусот на пиварницата, со што се создава т.н. - наречен „buchaber“ на теренот.

Во 2017 година, група истражувачи од Универзитетот во Сингапур развија уникатно пробиотско пиво. Производот, за жал, никогаш не беше комерцијализиран, но веста создаде многу реперкусии во медиумите. Дали пробиотското пиво е следната голема работа за азискиот и глобалниот пазар? Само времето ќе покаже!