Die pizza-dilemma: ketchup - 'n waaghalsige aanraking of 'n gastronomiese misdaad?
INHOUDSOPGAWE
Het jy die omstrede gewoonte om ketchup op pizza te sit? Al ooit gewonder of dit 'n goeie idee is? Ons praat oor 'n kwessie wat menings verdeel en baie besprekings veroorsaak onder liefhebbers van die bekendste pasta in die wêreld.
Maar wat dink die Italianers, die skeppers van pizza, oor hierdie einste Brasiliaanse gewoonte ? Lees verder om uit te vind of die stigters van die beroemde gereg dit nie goedkeur om sous by die deeg te voeg nie.
Ketchup op pizza: 'n gewoonte wat deur die Italianers goedgekeur is?
Vir baie van hulle is die antwoord is eenvoudig: ketchup op pizza dit is 'n kulinêre dwaalleer, 'n disrespek vir die tradisie en smaak van die deeg, sous en bestanddele. Hulle argumenteer dat pizza reeds perfek is soos dit is, dat dit geen kunsmatige en suikeragtige toevoegings nodig het om verbeter te word nie.
Sien ook: Jy kan nou deelneem aan FIES 2023! Registrasie vir die 2de semester is nou oopMaar nie alle Italianers is so radikaal nie. Sommige erken dat almal die reg het om pizza te eet soos hulle wil, dat ketchup selfs 'n manier kan wees om die gereg te verpersoonlik.
Hulle erken dat pizza by verskillende smake en kulture regoor die wêreld aangepas het, daarom is daar is geen enkele reël om dit te waardeer nie.
Ander kontroversiële gewoontes
Daar is egter ander gewoontes regoor die wêreld wat Italianers baie kan irriteer, veral bejaardes en tradisioneel. Meer as om dit af te keur om ketchup by pizza te voeg, beskou hulle dit as 'n misdaad om ketchup op pasta te sit,veral in pasta.
Nog 'n baie algemene gewoonte vir Amerikaners wat Italianers laat skree oor hul afkeur, is die byvoeging van sommige bestanddele in die pizza-bolaag, soos skywe pynappel, byvoorbeeld.
Sien ook: Word betower deur die mistel! Kom meer te wete oor die plant en sy eienskappeIn Brasilië, hierdie bestanddeel verskyn in een of ander pizza-geur op spyskaarte regoor die land, maar dit is selfs meer algemeen in pizzeria's in die Verenigde State. Geure soos Hawaiian en Kalifornië is een van die topverkopers in Noord-Amerika. Is jy geneig om baie gereeld gastronomiese misdade te pleeg?