Pizzuvandamálið: tómatsósa – áræðin snerting eða matarglæpur?
Efnisyfirlit
Hefur þú þann umdeilda vana að setja tómatsósa á pizzu ? Hefurðu einhvern tíma velt því fyrir þér hvort þetta sé góð hugmynd? Við erum að tala um mál sem skiptar skoðanir og veldur mikilli umræðu meðal unnenda frægasta pasta í heimi.
En hvað finnst Ítölum, höfundum pizzu, um þennan brasilíska vana. ? Lestu áfram til að komast að því hvort stofnendur réttarins fræga hafna því að bæta sósu í deigið.
Sjá einnig: Að fletta út fyrir Waze: Nýtt samgönguforrit og öflug virkni þessTómatsósa á pizzu: venja samþykkt af Ítölum?
Hjá mörgum þeirra er svarið er einfalt: tómatsósa á pizzu það er matreiðslu villutrú, virðingarleysi við hefðir og bragð af deigi, sósu og hráefni. Þeir halda því fram að pizza sé nú þegar fullkomin eins og hún er, að það þurfi enga gervi og sykraða viðbót til að bæta.
En það eru ekki allir Ítalir svo róttækir. Sumir viðurkenna að allir eigi rétt á að borða pizzu eins og þeir vilja, tómatsósa getur jafnvel verið leið til að sérsníða réttinn.
Þeir viðurkenna að pizza hefur aðlagast mismunandi smekk og menningu um allan heim. er engin ein regla til að meta það.
Aðrar umdeildir venjur
Hins vegar eru aðrar venjur um allan heim sem geta pirrað Ítala mikið, sérstaklega aldraða og hefðbundna. Meira en að misbjóða því að bæta tómatsósu á pizzu, telja þeir það glæp að setja tómatsósu á pasta,sérstaklega í pasta.
Önnur mjög algeng venja Bandaríkjamanna sem fær Ítala til að öskra af vanþóknun er að bæta einhverju hráefni við pítsuáleggið, eins og til dæmis sneiðar af ananas.
Í Brasilía, þetta hráefni kemur fyrir í einu eða öðru pizzubragði á matseðlum víðs vegar um landið, hins vegar er það enn algengara á pítsustöðum í Bandaríkjunum. Bragðir eins og Hawaiian og California eru meðal söluhæstu í Norður-Ameríku. Hefur þú tilhneigingu til að fremja matargerðarglæpi mjög oft?
Sjá einnig: Bernard Arnault: Líf og ferill eins ríkasta manns í heimi!