Pitsa dilemmasi: ketchup - dadil teginishmi yoki gastronomik jinoyatmi?
Mundarija
Sizda pitsa ga ketchup qo'yish kabi bahsli odatingiz bormi? Hech o'ylab ko'rganmisiz, bu yaxshi fikrmi? Biz fikrlarni ajratadigan va dunyodagi eng mashhur makaronni yaxshi ko'radiganlar orasida ko'plab muhokamalarga sabab bo'ladigan masala haqida gapirayapmiz.
Shuningdek qarang: Yam sharbati: bu ichimlikning afzalliklarini bilib oling va uni qanday qilishni o'rganingAmmo pitssa yaratuvchilari italiyaliklar Braziliyaning bu odati haqida qanday fikrda? ? Mashhur taomning asoschilari xamirga sous qo'shishni ma'qullamayaptimi yoki yo'qligini bilish uchun o'qing.
Pitsadagi ketchup: italiyaliklar tomonidan ma'qullangan odatmi?
Ularning ko'pchiligi uchun javob oddiy: pizza ustida ketchup bu pazandalik bid'at, xamir, sous va ingredientlar an'ana va ta'mi hurmatsizlik hisoblanadi. Ularning ta'kidlashicha, pitsa hozirdanoq mukammal bo'lib, uni yaxshilash uchun sun'iy va shakarli qo'shimchalar kerak emas.
Ammo hamma italiyaliklar ham u qadar radikal emas. Ba'zilar har kim o'zi xohlagancha pitsa iste'mol qilish huquqiga ega ekanligini tan olishadi, ketchup hatto taomni shaxsiylashtirishning bir usuli bo'lishi mumkin.
Ular pizza butun dunyo bo'ylab turli ta'm va madaniyatlarga moslashganini tan olishadi. buni qadrlashning yagona qoidasi emas.
Boshqa bahsli odatlar
Biroq, butun dunyoda italyanlarni, ayniqsa, keksalar va an'anaviylarni juda ko'p g'azablantirishi mumkin bo'lgan boshqa odatlar mavjud. Pitsaga ketchup qo'shishni ma'qullashdan ko'ra, ular ketchupni makaronga qo'yishni jinoyat deb bilishadi,ayniqsa makaronda.
Amerikaliklar uchun yana bir keng tarqalgan odat italiyaliklarni norozi deb qichqirishga majbur qiladi - masalan, ananas bo'laklari kabi pizza to'plamiga ba'zi ingredientlar qo'shilishi.
In Braziliya, bu ingredient mamlakat bo'ylab menyularda u yoki bu pizza ta'mida paydo bo'ladi, ammo AQShdagi pitseriyalarda u yanada keng tarqalgan. Gavayi va Kaliforniya kabi lazzatlar Shimoliy Amerikada eng ko'p sotuvchilar qatoriga kiradi. Siz gastronomik jinoyatlarni tez-tez sodir etishga moyilmisiz?
Shuningdek qarang: Boa boa o'simlik: bu ajoyib turni qanday etishtirishni ko'ring