ਪੀਜ਼ਾ ਦੁਬਿਧਾ: ਕੈਚੱਪ - ਇੱਕ ਦਲੇਰ ਟਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਅਪਰਾਧ?
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਜ਼ਾ ਉੱਤੇ ਕੇਚੱਪ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਆਦਤ ਹੈ? ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ? ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਮੁੱਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਚਰਚਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪਰ ਇਟਾਲੀਅਨ, ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੀ ਇਸ ਆਦਤ ਬਾਰੇ ਕੀ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ? ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਪੜ੍ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਚਟਣੀ ਪਾਉਣ ਨੂੰ ਅਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਪੀਜ਼ਾ 'ਤੇ ਕੈਚਅੱਪ: ਇਟਾਲੀਅਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਨਜ਼ੂਰ ਇੱਕ ਆਦਤ?
ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਲਈ, ਜਵਾਬ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਪੀਜ਼ਾ 'ਤੇ ਕੈਚੱਪ ਇਹ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਧਰੋਹ ਹੈ, ਆਟੇ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦਾ ਨਿਰਾਦਰ ਹੈ। ਉਹ ਦਲੀਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪੀਜ਼ਾ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਹੈ, ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਨਕਲੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਪਰ ਸਾਰੇ ਇਟਾਲੀਅਨ ਇੰਨੇ ਕੱਟੜਪੰਥੀ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪੀਜ਼ਾ ਖਾਣ ਦਾ ਹੱਕ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਚਾਹੇ, ਉਹ ਕੈਚੱਪ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਨਵਾਂ ਅੱਪਡੇਟ ਤੁਹਾਨੂੰ Google Wallet ਰਾਹੀਂ ਡਿਜੀਟਲ CNH ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ; ਸਮਝੋਉਹ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪੀਜ਼ਾ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸਵਾਦਾਂ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਇਸਲਈ, ਉੱਥੇ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼? ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਮਝੋਹੋਰ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਆਦਤਾਂ
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਹੋਰ ਆਦਤਾਂ ਹਨ ਜੋ ਇਟਾਲੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ। ਪੀਜ਼ਾ ਵਿੱਚ ਕੈਚੱਪ ਪਾਉਣ ਨੂੰ ਅਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਉਹ ਪਾਸਤਾ 'ਤੇ ਕੈਚੱਪ ਪਾਉਣਾ ਅਪਰਾਧ ਸਮਝਦੇ ਹਨ,ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ।
ਅਮਰੀਕਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਆਦਤ ਜੋ ਇਟਾਲੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਅਸਵੀਕਾਰਤਾ ਲਈ ਚੀਕਣਾ ਚਾਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਹੈ ਪੀਜ਼ਾ ਟੌਪਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ।
ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ, ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਦੇ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਪੀਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਪੀਜ਼ੇਰੀਆ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵੀ ਆਮ ਹੈ। ਹਵਾਈਅਨ ਅਤੇ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵਰਗੇ ਸੁਆਦ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਜੁਰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ?