Dilema s pizzou: Kečup - odvážny krok alebo gastronomický zločin?
Obsah
Máte kontroverzný zvyk dávať kečup v pizza Zamysleli ste sa niekedy nad tým, či je to dobrý nápad? Hovoríme o otázke, ktorá rozdeľuje názory a vyvoláva množstvo diskusií medzi milovníkmi najznámejších cestovín na svete.
Čo si však o tomto brazílskom zvyku myslia Taliani, tvorcovia pizze? Prečítajte si, či zakladatelia tohto slávneho pokrmu neschvaľujú pridávanie omáčky do cesta.
Kečup na pizzu: zvyk schválený Talianmi?
Pre mnohých z nich je odpoveď jednoduchá: kečup na pizzi je kulinárske kacírstvo, neúcta k tradíciám a chuti cesta, omáčky a ingrediencií. Tvrdia, že pizza je dokonalá už taká, aká je, že nepotrebuje žiadne umelé a sladké prísady na vylepšenie.
Nie všetci Taliani sú však takí radikálni: niektorí pripúšťajú, že každý má právo jesť pizzu, ako sa mu páči, a že kečup môže byť dokonca spôsobom, ako si jedlo prispôsobiť.
Pozri tiež: Tajomstvo Steva Jobsa odhalené: prečo nosil rovnaké oblečenie?Uvedomujú si, že pizza sa prispôsobila rôznym chutiam a kultúram na celom svete, takže neexistuje jediné pravidlo, ako si ju vychutnať.
Pozri tiež: Pozrite sa, ako funguje tolerančný limit rýchlostných radarov v premávkeĎalšie kontroverzné zvyky
Vo svete však existujú aj iné zvyky, ktoré dokážu Talianov, najmä tých starších a tradičnejších, poriadne rozčúliť. Viac ako nesúhlas s pridávaním kečupu na pizzu považujú za zločin dať kečup na cestoviny, najmä makaróny.
Ďalším pomerne bežným zvykom Američanov, ktorý u Talianov vyvoláva nesúhlas, je pridávanie niektorých prísad do pizze, napríklad plátkov ananásu.
V Brazílii sa táto prísada objavuje v tej či onej príchuti pizze na jedálnych lístkoch po celej krajine, ale ešte častejšie sa vyskytuje v pizzeriách v Spojených štátoch. Príchute ako havajská a kalifornská patria v Severnej Amerike medzi najpredávanejšie. Páchate gastronomické zločiny veľmi často?
