比萨难题:番茄酱--大胆尝试还是美食犯罪?
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您有一个有争议的习惯,就是把 番茄酱 在 比萨饼 您是否想过这是否是一个好主意? 我们谈论的是一个在世界上最著名的意大利面食爱好者中引起广泛讨论的问题。
但是,披萨的创始人意大利人如何看待巴西人的这一习惯呢? 请继续阅读,看看这道著名美食的创始人是否不赞成在面团中添加酱料。
披萨上的番茄酱:意大利人认可的习惯?
对许多人来说,答案很简单:在披萨上加番茄酱是一种烹饪异端,是对传统的不尊重,是对面团、酱汁和配料风味的不尊重。 他们认为,披萨本身已经很完美了,不需要任何人工和含糖添加物来加以改进。
See_also: 从大自然中汲取灵感,为您的宝宝取4个名字但并非所有意大利人都如此激进:有些人承认,每个人都有权按照自己的喜好吃披萨,番茄酱甚至可以成为个性化菜肴的一种方式。
他们认识到披萨已经适应了世界各地不同的口味和文化,因此享用披萨并没有统一的规则。
See_also: 兆达维拉达2021:奖金是R $ 350万元,历史上最高的价值其他有争议的习惯
然而,世界上还有其他一些习惯会让意大利人,尤其是更古老、更传统的意大利人感到恼火。 除了不赞成在比萨饼上加番茄酱外,他们还认为在面食上加番茄酱是一种犯罪,尤其是通心粉。
美国人的另一个相当普遍的习惯是在披萨配料中添加一些配料,例如菠萝片,这让意大利人很不喜欢。
在巴西,这样的配料在全国各地的披萨菜单上都会出现,但在美国的披萨店里更为常见。 夏威夷和加利福尼亚等口味是北美最畅销的披萨之一。 您经常在美食方面犯罪吗?