पिज़्ज़ा दुविधा: केचप - एक साहसी स्पर्श या एक गैस्ट्रोनॉमिक अपराध?

 पिज़्ज़ा दुविधा: केचप - एक साहसी स्पर्श या एक गैस्ट्रोनॉमिक अपराध?

Michael Johnson

क्या आपको पिज़्ज़ा पर केचप डालने की विवादास्पद आदत है? क्या आपने कभी सोचा है कि क्या यह एक अच्छा विचार है? हम एक ऐसे मुद्दे के बारे में बात कर रहे हैं जो राय को विभाजित करता है और दुनिया में सबसे प्रसिद्ध पास्ता के प्रेमियों के बीच बहुत अधिक चर्चा उत्पन्न करता है।

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लेकिन पिज्जा के निर्माता इटालियंस ब्राजील की इस आदत के बारे में क्या सोचते हैं ? यह जानने के लिए पढ़ें कि क्या प्रसिद्ध व्यंजन के संस्थापक आटे में सॉस मिलाने को अस्वीकार करते हैं।

पिज्जा पर केचप: इटालियंस द्वारा स्वीकृत एक आदत?

उनमें से कई लोगों के लिए, उत्तर सरल है: पिज्जा पर केचप यह एक पाक पाखंड है, आटे, सॉस और सामग्री की परंपरा और स्वाद का अनादर है। उनका तर्क है कि पिज़्ज़ा पहले से ही उत्तम है, इसमें सुधार करने के लिए किसी कृत्रिम और शर्करा युक्त मिश्रण की आवश्यकता नहीं है।

लेकिन सभी इटालियन इतने कट्टरपंथी नहीं हैं। कुछ लोग मानते हैं कि हर किसी को अपनी इच्छानुसार पिज़्ज़ा खाने का अधिकार है, कि केचप भी पकवान को निजीकृत करने का एक तरीका हो सकता है।

वे मानते हैं कि पिज़्ज़ा ने दुनिया भर में विभिन्न स्वादों और संस्कृतियों को अपना लिया है, इसलिए, इसकी सराहना करने के लिए कोई एक नियम नहीं है।

अन्य विवादास्पद आदतें

हालांकि, दुनिया भर में ऐसी अन्य आदतें हैं जो इटालियंस को बहुत परेशान कर सकती हैं, खासकर बुजुर्गों और पारंपरिक लोगों को। पिज़्ज़ा में केचप मिलाने को नापसंद करने से ज़्यादा, वे पास्ता पर केचप डालना अपराध मानते हैं,विशेष रूप से पास्ता में।

अमेरिकियों के लिए एक और बहुत ही आम आदत जिसके कारण इटालियंस अपनी अस्वीकृति चिल्लाना चाहते हैं, उदाहरण के लिए, पिज़्ज़ा टॉपिंग में कुछ सामग्री जोड़ना, जैसे अनानास के टुकड़े।

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में ब्राज़ील, यह घटक देश भर के मेनू में किसी न किसी पिज़्ज़ा स्वाद में दिखाई देता है, हालाँकि, यह संयुक्त राज्य अमेरिका में पिज़्ज़ेरिया में और भी अधिक आम है। हवाईयन और कैलिफ़ोर्निया जैसे स्वाद उत्तरी अमेरिका में शीर्ष विक्रेताओं में से हैं। क्या आप अक्सर गैस्ट्रोनॉमिक अपराध करते हैं?

Michael Johnson

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