La Pico-Dilemo: Keĉupo - Aŭdaca Tuŝo aŭ Gastronomia Krimo?
Enhavtabelo
Ĉu vi havas la polemikan kutimon meti keĉupon sur pizon ? Ĉu vi iam demandis, ĉu ĉi tio estas bona ideo? Ni parolas pri afero, kiu disigas opiniojn kaj generas multe da diskuto inter amantoj de la plej fama pasto en la mondo.
Sed kion pensas la italoj, la kreintoj de pico, pri tiu ĉi tre brazila kutimo. ? Legu plu por ekscii, ĉu la fondintoj de la fama plado malaprobas aldoni saŭcon al la pasto.
Keĉupo sur pico: kutimo aprobita de la italoj?
Por multaj el ili, la respondo. estas simpla: keĉupo sur pico ĝi estas kuirarta herezo, malrespekto al la tradicio kaj gusto de la pasto, saŭco kaj ingrediencoj. Ili argumentas, ke pico jam estas perfekta kiel ĝi estas, ke ĝi ne bezonas artefaritajn kaj sukerajn aldonaĵojn por esti plibonigita.
Sed ne ĉiuj italoj estas tiel radikalaj. Iuj konfesas, ke ĉiu rajtas manĝi picon kiel ili volas, ke keĉupo eĉ povas esti maniero por personecigi la pladon.
Vidu ankaŭ: Kiel fari São Jorge glavoplantidojnIli rekonas, ke pico adaptiĝis al malsamaj gustoj kaj kulturoj tra la mondo, do tie ne estas ununura regulo por aprezi ĝin.
Aliaj polemikaj kutimoj
Tamen estas aliaj kutimoj tra la mondo, kiuj povas multe iriti italojn, precipe maljunulojn kaj tradiciajn. Pli ol malaprobi aldoni keĉupon al pico, ili konsideras krime meti keĉupon sur paston,precipe en pasto.
Alia tre ofta kutimo por usonanoj, kiu igas italojn deziri krii sian malaprobon, estas la aldono de kelkaj ingrediencoj en la pico-supraĵo, kiel tranĉaĵoj de ananaso, ekzemple.
En Brazilo, ĉi tiu ingredienco aperas en unu aŭ alia pico-gusto en menuoj tra la lando, tamen ĝi estas eĉ pli ofta en picejoj en Usono. Gustoj kiel havaja kaj Kalifornio estas inter la plej vendataj en Nordameriko. Ĉu vi emas fari gastronomiajn krimojn tre ofte?
Vidu ankaŭ: Adiaŭ Tesla! BYD elstaras kaj lasas Elon Musk konsternita de la agado de la kompanio en la aŭta merkato.