Дилемма пиццы: кетчуп - смелый штрих или гастрономическое преступление?
Оглавление
У вас есть спорная привычка ставить кетчуп в пицца Задумывались ли вы когда-нибудь о том, что это хорошая идея? Речь идет о вопросе, который разделяет мнения и вызывает бурные дискуссии среди любителей самой известной в мире пасты.
Но что думают об этой бразильской привычке итальянцы, создатели пиццы? Читайте далее, чтобы узнать, не одобряют ли создатели знаменитого блюда добавление соуса в тесто.
Кетчуп на пицце: привычка, одобряемая итальянцами?
Для многих из них ответ прост: кетчуп на пицце - это кулинарная ересь, неуважение к традициям, к вкусу теста, соуса и ингредиентов. Они утверждают, что пицца и так совершенна, что ей не нужны никакие искусственные и приторные добавки, чтобы ее улучшить.
Но не все итальянцы столь радикальны: некоторые признают, что каждый имеет право есть пиццу так, как ему хочется, что кетчуп даже может быть способом придать блюду индивидуальность.
Они признают, что пицца адаптировалась к различным вкусам и культурам во всем мире, поэтому не существует единого правила ее приготовления.
Смотрите также: Эти кредитные линии были приостановлены BNDES: узнайте, как действовать, если ваша кредитная линия - одна из них (Каролина)Другие спорные привычки
Однако в мире существуют и другие привычки, которые очень раздражают итальянцев, особенно старых и традиционных: помимо неодобрения добавления кетчупа в пиццу, они считают преступлением добавлять кетчуп в макароны, особенно в макароны.
Еще одна довольно распространенная привычка американцев, которая вызывает у итальянцев неодобрительный крик, - добавление в начинку пиццы некоторых ингредиентов, например, кусочков ананаса.
В Бразилии этот ингредиент присутствует в том или ином вкусе пиццы в меню по всей стране, но еще чаще он встречается в пиццериях США. Такие вкусы, как гавайский и калифорнийский, являются одними из самых продаваемых в Северной Америке. Часто ли Вы совершаете гастрономические преступления?
Смотрите также: Вот 5 самых старых законов Бразилии: знаете ли вы их?