پيزا ڊليما: ڪيچپ - هڪ ڊارنگ ٽچ يا گيسٽرونومڪ جرم؟
مواد جي جدول
ڇا توهان کي پيزا تي ڪيچپ رکڻ جي تڪراري عادت آهي؟ ڪڏهن تعجب ڪيو ته ڇا اهو سٺو خيال آهي؟ اسان هڪ اهڙي مسئلي جي باري ۾ ڳالهائي رهيا آهيون جيڪا راءِ کي ورهائي ٿي ۽ دنيا جي سڀ کان مشهور پاستا جي شوقينن ۾ تمام گهڻو بحث پيدا ڪري ٿي.
پر اطالوي، پيزا ٺاهڻ وارا، هن برازيل جي عادت بابت ڇا ٿا سوچين؟ ؟ اهو معلوم ڪرڻ لاءِ پڙهو ته ڇا مشهور ڊش جا باني اٽي ۾ ساس شامل ڪرڻ کي ناپسند ڪن ٿا.
پيزا تي ڪيچپ: اطالوي طرفان منظور ڪيل عادت؟
انهن مان گھڻن لاءِ، جواب سادو آهي: پيزا تي ڪيچپ اهو هڪ کاڌ خوراڪ آهي، آٽي، ساس ۽ اجزاء جي روايت ۽ ذائقي جي بي عزتي. اهي دليل ڏين ٿا ته پيزا اڳ ۾ ئي مڪمل آهي جيئن اهو آهي، انهي کي بهتر ڪرڻ لاء ڪنهن به مصنوعي ۽ مٺي اضافو جي ضرورت ناهي.
پر سڀئي اطالوي ايترا بنيادي نه آهن. ڪجهه تسليم ڪن ٿا ته هر ڪنهن کي پيزا کائڻ جو حق آهي جڏهن ته هو چاهين ٿا، ته ڪيچپ به ڊش کي ذاتي ڪرڻ جو هڪ طريقو ٿي سگهي ٿو.
اهي سمجهن ٿا ته پيزا دنيا جي مختلف ذائقن ۽ ثقافتن سان مطابقت رکي ٿو، تنهن ڪري، اتي ان کي ساراهڻ جو ڪو به اصول ناهي.
ڏسو_ پڻ: ڇا مون کي بلاڪ ڪيو ويو آهي؟ سکو ته WhatsApp بلاڪ ڪيئن ڪم ڪندو آهيٻيون متضاد عادتون
بهرحال، دنيا ۾ ٻيون به اهڙيون عادتون آهن جيڪي اطالوي ماڻهن کي تمام گهڻو پريشان ڪري سگهن ٿيون، خاص ڪري بزرگ ۽ روايتي. پيزا ۾ ڪيچپ شامل ڪرڻ کي ناپسند ڪرڻ کان وڌيڪ، اهي پاستا تي ڪيچپ لڳائڻ کي ڏوهه سمجهن ٿا،خاص طور تي پاستا ۾.
ڏسو_ پڻ: جک & ڪوڪ: تمام مشهور مشروب هاڻي سڌو ڪين مان وڪرو ٿيو!آمريڪن لاءِ هڪ ٻي تمام عام عادت جيڪا اطالوي ماڻهن کي دانهون ڪرڻ چاهي ٿي ته انهن جي ناپسنديده پيزا ٽاپنگ ۾ ڪجهه اجزاء جو اضافو آهي، مثال طور انناس جا سلائسس.
ان ۾ برازيل، هي جزو هڪ يا ٻي پيزا ذائقي ۾ سڄي ملڪ ۾ مينيو تي ظاهر ٿئي ٿو، جڏهن ته، آمريڪا ۾ پزيريا ۾ اهو اڃا به وڌيڪ عام آهي. هوائي ۽ ڪيليفورنيا وانگر ذائقو اتر آمريڪا ۾ سڀ کان وڌيڪ وڪرو ڪندڙ آهن. ڇا توھان اڪثر ڪري گيسٽرونامڪ ڏوھ ڪندا آھيو؟