پیزا کی مخمصہ: کیچپ - ایک جرات مندانہ ٹچ یا ایک معدے کا جرم؟
فہرست کا خانہ
کیا آپ کو پیزا پر کیچپ لگانے کی متنازعہ عادت ہے؟ کبھی سوچا کہ کیا یہ ایک اچھا خیال ہے؟ ہم ایک ایسے مسئلے کے بارے میں بات کر رہے ہیں جو رائے کو تقسیم کرتا ہے اور دنیا کے سب سے مشہور پاستا سے محبت کرنے والوں کے درمیان بہت زیادہ بحث پیدا کرتا ہے۔
لیکن اطالوی، جو پیزا کے تخلیق کار ہیں، برازیل کی اس عادت کے بارے میں کیا سوچتے ہیں؟ ? یہ جاننے کے لیے پڑھیں کہ آیا مشہور ڈش کے بانی آٹے میں چٹنی ڈالنے کو ناپسند کرتے ہیں۔
پیزا پر کیچپ: اطالویوں کی طرف سے منظور شدہ عادت؟
ان میں سے بہت سے لوگوں کے لیے، جواب سادہ ہے: پیزا پر کیچپ یہ ایک پاک عقیدہ ہے، آٹا، چٹنی اور اجزاء کی روایت اور ذائقہ کی توہین ہے۔ وہ دلیل دیتے ہیں کہ پیزا پہلے سے ہی کامل ہے جیسا کہ یہ ہے، کہ اسے بہتر کرنے کے لیے کسی مصنوعی اور شکر والے اضافے کی ضرورت نہیں ہے۔
بھی دیکھو: اپنے پودوں کو سفید فنگس سے پاک کریں: طاقتور جنگی تکنیک دیکھیںلیکن تمام اطالوی اتنے بنیاد پرست نہیں ہیں۔ کچھ لوگ تسلیم کرتے ہیں کہ ہر کسی کو پیزا کھانے کا حق ہے جیسا کہ وہ چاہے، وہ کیچپ ڈش کو ذاتی نوعیت کا بنانے کا ایک طریقہ بھی ہو سکتا ہے۔
وہ تسلیم کرتے ہیں کہ پیزا دنیا بھر کے مختلف ذائقوں اور ثقافتوں کے مطابق ہوا ہے، اس لیے وہاں اس کی تعریف کرنے کا کوئی ایک اصول نہیں ہے۔
دیگر متنازعہ عادات
تاہم، دنیا بھر میں ایسی دوسری عادات ہیں جو اطالویوں کو بہت پریشان کر سکتی ہیں، خاص طور پر بزرگ اور روایتی۔ پیزا میں کیچپ ڈالنے کو ناپسندیدگی سے زیادہ، وہ پاستا پر کیچپ ڈالنا جرم سمجھتے ہیں،خاص طور پر پاستا میں۔
امریکیوں کی ایک اور بہت عام عادت جس کی وجہ سے اطالوی اپنی ناپسندیدگی کو چیخنا چاہتے ہیں وہ ہے پیزا ٹاپنگ میں کچھ اجزاء کا اضافہ، مثال کے طور پر انناس کے ٹکڑے۔
ان میں برازیل میں، یہ جزو پورے ملک کے مینوز پر ایک یا دوسرے پیزا کے ذائقے میں ظاہر ہوتا ہے، تاہم، یہ ریاستہائے متحدہ میں پزیریا میں اور بھی زیادہ عام ہے۔ ہوائی اور کیلیفورنیا جیسے ذائقے شمالی امریکہ میں سب سے زیادہ فروخت ہونے والوں میں شامل ہیں۔ کیا آپ اکثر معدے کے جرائم کا ارتکاب کرتے ہیں؟
بھی دیکھو: صحت کے لیے بلیک بیری کے 7 فوائد دریافت کریں۔