पिझ्झा संदिग्धता: केचअप - एक धाडसी स्पर्श की गॅस्ट्रोनॉमिक गुन्हा?
सामग्री सारणी
तुम्हाला पिझ्झा वर केचअप ठेवण्याची वादग्रस्त सवय आहे का? कधी विचार केला आहे की ही एक चांगली कल्पना आहे का? आम्ही अशा मुद्द्याबद्दल बोलत आहोत जी मते विभाजित करते आणि जगातील सर्वात प्रसिद्ध पास्ता प्रेमींमध्ये बरीच चर्चा निर्माण करते.
हे देखील पहा: कार खरेदी करणे कठीण आहे का? वाहने इतकी महाग का आहेत ते शोधा!पण पिझ्झाचे निर्माते इटालियन लोक या ब्राझिलियन सवयीबद्दल काय विचार करतात? ? प्रसिद्ध डिशच्या संस्थापकांनी पिठात सॉस घालण्यास नकार दिला आहे का हे जाणून घेण्यासाठी वाचा.
पिझ्झावर केचअप: इटालियन लोकांनी मंजूर केलेली सवय?
त्यापैकी अनेकांसाठी, उत्तर साधे आहे: पिझ्झावर केचप हे स्वयंपाकासंबंधी पाखंडी मत आहे, परंपरा आणि कणिक, सॉस आणि घटकांच्या चवचा अनादर आहे. त्यांचा असा युक्तिवाद आहे की पिझ्झा जसा आहे तसा तो आधीच परिपूर्ण आहे, त्याला सुधारण्यासाठी कोणत्याही कृत्रिम आणि साखरेची गरज नाही.
परंतु सर्व इटालियन इतके मूलगामी नाहीत. काहीजण कबूल करतात की प्रत्येकाला हवा तसा पिझ्झा खाण्याचा अधिकार आहे, तो केचप हा डिश वैयक्तिकृत करण्याचा एक मार्ग देखील असू शकतो.
त्यांना हे समजले आहे की पिझ्झा जगभरातील विविध चव आणि संस्कृतींशी जुळवून घेत आहे, म्हणून, तेथे त्याचे कौतुक करण्याचा कोणताही एक नियम नाही.
इतर वादग्रस्त सवयी
तथापि, जगभरात अशा इतर सवयी आहेत ज्या इटालियन लोकांना खूप चिडवू शकतात, विशेषतः वृद्ध आणि पारंपारिक. पिझ्झामध्ये केचप घालणे नाकारण्यापेक्षा ते पास्त्यावर केचप घालणे हा गुन्हा मानतात,विशेषतः पास्ता मध्ये.
अमेरिकन लोकांसाठी आणखी एक सामान्य सवय जी इटालियन लोकांना त्यांच्या नापसंतीबद्दल ओरडून सांगू इच्छिते ती म्हणजे पिझ्झा टॉपिंगमध्ये काही घटक समाविष्ट करणे, जसे की अननसाचे तुकडे.
मध्ये ब्राझील, हा घटक देशभरातील मेनूवर एक किंवा दुसर्या पिझ्झाच्या चवमध्ये दिसून येतो, तथापि, युनायटेड स्टेट्समधील पिझ्झेरियामध्ये ते अधिक सामान्य आहे. हवाईयन आणि कॅलिफोर्निया सारख्या फ्लेवर्स उत्तर अमेरिकेतील शीर्ष विक्रेत्यांपैकी आहेत. तुमचा बर्याचदा गॅस्ट्रोनॉमिक गुन्हे करण्याची प्रवृत्ती आहे का?
हे देखील पहा: परंपरेला अलविदा: 16 वर्षांनंतर दारूभट्टी बंद!