Pizza dilema: kečap – odvažan potez ili gastronomski zločin?
Sadržaj
Imate li kontroverznu naviku stavljanja kečapa na pizzu ? Jeste li se ikada zapitali je li ovo dobra ideja? Riječ je o temi koja dijeli mišljenja i izaziva brojne rasprave među ljubiteljima najpoznatije tjestenine na svijetu.
No, što o ovoj upravo brazilskoj navici misle Talijani, tvorci pizze ? Čitajte dalje kako biste saznali protive li se osnivačima slavnog jela dodavanje umaka u tijesto.
Vidi također: Okus 2023.: Big Mac ili Whopper? Bitka hamburgera!Kečap na pizzi: navika koju odobravaju Talijani?
Za mnoge od njih odgovor je je jednostavno: kečap na pizzi to je kulinarska hereza, nepoštivanje tradicije i okusa tijesta, umaka i sastojaka. Tvrde da je pizza već savršena takva kakva jest, da joj ne trebaju nikakvi umjetni i slatki dodaci da bi bila poboljšana.
No nisu svi Talijani tako radikalni. Neki priznaju da svatko ima pravo jesti pizzu kako god želi, da kečap čak može biti način da se jelo personalizira.
Priznaju da se pizza prilagodila različitim ukusima i kulturama diljem svijeta, stoga postoji nema jedinstvenog pravila za njegovo uvažavanje.
Druge kontroverzne navike
Međutim, postoje i druge navike diljem svijeta koje Talijane mogu jako iritirati, posebno one starije i tradicionalne. Više od neodobravanja dodavanja kečapa u pizzu, smatraju zločinom stavljati kečap na tjesteninu,posebno u tjestenini.
Još jedna vrlo uobičajena navika Amerikanaca zbog koje Talijani žele vrištati svoje negodovanje je dodavanje nekih sastojaka u preljev za pizzu, poput kriški ananasa, na primjer.
Vidi također: Saznajte tko su moćnici riječi: 7 najmilijunaših autora na planetuU Brazil, ovaj se sastojak pojavljuje u jednom ili onom okusu pizze na jelovnicima diljem zemlje, no još je češći u pizzerijama u Sjedinjenim Državama. Okusi kao što su Hawaiian i California među najprodavanijima su u Sjevernoj Americi. Jeste li skloni često činiti gastronomske zločine?
