Дилема піци: кетчуп - сміливий штрих чи гастрономічний злочин?
Зміст
У вас є суперечлива звичка ставити кетчуп в піца Ви коли-небудь замислювалися, чи хороша це ідея? Ми говоримо про питання, яке розділяє думки і викликає багато дискусій серед любителів найвідоміших у світі макаронів.
Але що італійці, творці піци, думають про цю саму бразильську звичку? Читайте далі, щоб дізнатися, чи не схвалюють творці знаменитої страви додавання соусу в тісто.
Дивіться також: Магія рослини достатку: посадка та догляд за грошовим деревомКетчуп на піці: звичка, схвалена італійцями?
Для багатьох з них відповідь проста: кетчуп на піці - це кулінарна єресь, неповага до традицій і смаку тіста, соусу та інгредієнтів. Вони стверджують, що піца і так ідеальна, що вона не потребує ніяких штучних і солодких добавок, щоб її поліпшити.
Дивіться також: Великдень - державне свято: квітень обіцяє два державних свята, слідкуйте за датамиАле не всі італійці настільки радикальні: деякі визнають, що кожен має право їсти свою піцу так, як йому подобається, що кетчуп може бути навіть способом персоналізувати страву.
Вони визнають, що піца пристосувалася до різних смаків і культур по всьому світу, тому не існує єдиного правила, як нею насолоджуватися.
Інші суперечливі звички
Однак у всьому світі є й інші звички, які можуть дуже дратувати італійців, особливо старших і більш традиційних. Більше, ніж несхвалення додавання кетчупу в піцу, вони вважають злочином наносити кетчуп на пасту, особливо макарони.
Ще одна досить поширена звичка американців, яка змушує італійців кричати з осудом, - це додавання деяких інгредієнтів до начинки піци, наприклад, шматочків ананаса.
У Бразилії такий інгредієнт з'являється в тому чи іншому смаку піци в меню по всій країні, але ще частіше він зустрічається в піцеріях США. Такі смаки, як "Гавайський" і "Каліфорнійський", є одними з найбільш продаваних у Північній Америці. Чи часто ви скоюєте гастрономічні злочини?