Avez-vous déjà mangé des œufs de poule d'Angola ? Découvrez les avantages de cette consommation !
Table des matières
L'œuf est un superaliment largement consommé, reconnu pour sa valeur nutritionnelle et classé parmi les protéines complètes, contenant tous les acides aminés, ainsi que les vitamines A, D, E et le complexe B, le phosphore, le fer et le calcium. Et parce qu'il est si sain et populaire, il existe une grande variété d'œufs en vente sur les marchés, les foires et les épiceries : œufs de poules élevées en plein air, œufs de ferme, œufs d'élevage, etc.blanche, rouge, biologique, caille et pintade.
Découvrez quelles sont les principales particularités des œufs de pintade et pourquoi vous pouvez les consommer sans crainte de vous faire plaisir !
Voir également: La nouvelle ère de l'investissement : Banco Inter apporte de nouvelles fonctionnalités, voir comment il fonctionneCaractéristiques
Le goût des œufs de pintade est très proche de celui des œufs que nous avons l'habitude de consommer. La couleur de la coquille des œufs de poule, en général, peut être blanche, brune, rouge et même des nuances de bleu, et est liée à la race de la poule. La pintade, en revanche, pond généralement des œufs avec des coquilles brunes ou rougeâtres, qui sont généralement plus dures et plus résistantes.
Voir également: Boîte de vitesses automatique : Est-il possible de démarrer la voiture sur la serrure ?Sur le plan nutritionnel, les œufs de la poule commune et de la pintade sont très similaires. Certains experts affirment même que la valeur nutritionnelle des œufs reste généralement inchangée. Ce qui change, c'est surtout la taille des œufs produits, ainsi que leur différence de couleur.
L'œuf de pintade, comme les œufs d'autres oiseaux, a une grande quantité de protéines dans sa composition, ce qui fait qu'il est considéré comme très sain. Ainsi, la consommation de cet aliment apporte des bénéfices directs à l'organisme, puisqu'un œuf contient, en moyenne, huit grammes de composés protéiques, ce qui, entre autres, favorise une meilleure concentration,contribue à augmenter la masse musculaire, aide à la perte de poids, améliore le système immunitaire et aide même à réduire le mauvais cholestérol et à augmenter le bon cholestérol.
