શું તમે ક્યારેય એંગોલાન ચિકન ઇંડા ખાધું છે? જાણો સેવનના ફાયદા!
સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
ઇંડા આજકાલ લોકપ્રિય સુપરફૂડ છે. તે તેના પોષક મૂલ્ય માટે ઓળખાય છે, તેને સંપૂર્ણ પ્રોટીન તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, એટલે કે, તેમાં વિટામિન A, D, E અને જટિલ B, ફોસ્ફરસ, આયર્ન અને કેલ્શિયમ ઉપરાંત તમામ એમિનો એસિડ હોય છે. અને કારણ કે તે ખૂબ જ સ્વસ્થ અને લોકપ્રિય છે, બજારો, મેળાઓ અને ફળો અને શાકભાજીના બજારોમાં વેચાણ માટે ઇંડાની વિશાળ વિવિધતા છે: ફ્રી-રેન્જ ઈંડા, સફેદ, લાલ, ઓર્ગેનિક, ક્વેઈલ અને એંગોલાન ચિકન ઈંડા.
આ પણ જુઓ: અબીયુ: આ વિદેશી ફળના ગુણધર્મો વિશે જાણોપણ છેવટે, શું ગિનિ ફાઉલ ઈંડાની સરખામણીમાં ચિકન ઈંડામાં કોઈ પોષક તફાવત છે? ગિનિ ફાઉલ ઈંડાની મુખ્ય ખાસિયતો જાણો અને તમે ખુશ થવાના ડર વિના શા માટે તેનું સેવન કરી શકો છો!
લાક્ષણિકતાઓ
ગુની ફાઉલ ઈંડાનો સ્વાદ ગિનિ ફાઉલ ઈંડાના ઈંડા જેવો જ હોય છે જેને આપણે ખાવા માટે ટેવાયેલા છીએ. . ચિકન ઇંડાના શેલનો રંગ, સામાન્ય રીતે, સફેદ, કથ્થઈ, લાલ અને વાદળીના રંગોમાં પણ હોઈ શકે છે, અને તે ચિકનની જાતિ સાથે સંબંધિત છે. બીજી બાજુ, ગિનિ ફાઉલ્સ, ભૂરા અથવા લાલ રંગના શેલ સાથે ઇંડા મૂકવાનું વલણ ધરાવે છે, જે સામાન્ય રીતે, સખત અને વધુ પ્રતિરોધક હોય છે.
પોષણની દ્રષ્ટિએ, સામાન્ય ચિકન અને ગિનિ ફાઉલ બંનેના ઇંડા , ખૂબ સમાન છે. કેટલાક નિષ્ણાતો એવો પણ દાવો કરે છે કે ઇંડામાં હાજર પોષક મૂલ્ય સામાન્ય રીતે અપરિવર્તિત હોય છે. મોટા ભાગના ભાગ માટે, શું ફેરફારો થાય છેઉત્પાદિત ઈંડાનું કદ, તેમજ તેમના રંગમાં તફાવત.
અન્ય પક્ષીઓના ઈંડાની જેમ ગિનિ ફાઉલ ઈંડાની રચનામાં મોટી માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે, જે તેમને ખૂબ જ સ્વસ્થ માનવામાં આવે છે. આમ, ખોરાક લેવાથી શરીરને સીધો ફાયદો થાય છે, કારણ કે ઇંડામાં સરેરાશ આઠ ગ્રામ પ્રોટીન સંયોજનો હોય છે, જે અન્ય ફાયદાઓ ઉપરાંત, એકાગ્રતાને સુધારે છે, સ્નાયુ સમૂહ વધારવામાં ફાળો આપે છે, વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં અને સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
આ પણ જુઓ: અદ્ભુત સ્ટારલેટ કેવી રીતે ઉગાડવું અને તમારા બગીચાને વધુ સુંદર કેવી રીતે બનાવવું તે જાણો!