Evdə sarımsaq və soğan pastası hazırlamaq çox yönlü və dadlı ədviyyat üçün hər zaman əlinizdə olmağın praktik və qənaətcil yoludur.

Xörəklərin ləzzətini artırmaqla yanaşı, bu pasta uzun müddət saxlanıla bilər ki, bu da yeməyin hazırlanmasını asanlaşdırır.

Addım-addım bu ləzzətli pastanı necə hazırlayacağınızı və ondan reseptlərinizdə necə istifadə edəcəyinizi öyrənəcəksiniz.

Hazırlamaq üçün addım-addım sarımsaq və soğandan pasta

İnqrediyentlərin hazırlanması

4 baş sarımsağın və 4 orta boy soğanın qabığını soyun, xarici qabıqları çıxarın. Soğanları böyük parçalara ayırın.

İnqrediyentlərin qovurulması

Fırını 180°C-yə qədər qızdırın. Bir çörək qabına soyulmuş sarımsaq mixəkləri və doğranmış soğan qoyun. Tərkibləri zeytun yağı ilə səpin, onları tamamilə örtün.

İstəyə görə duz əlavə edin. Çörək qabını sobaya qoyun və təxminən 30-40 dəqiqə və ya soğan və sarımsaq yumşaq və qızılı olana qədər bişirin. Vaxt sobadan asılı olaraq dəyişə bilər.

Emal və Saxlama

Bişirmə vərəqini sobadan çıxarın və inqrediyentlərin bir qədər soyumasını gözləyin. Qovrulmuş sarımsağı və soğanı qida prosessoruna və ya qarışdırıcıya köçürün.

Hafif xəmir əldə etmək üçün az miqdarda zeytun yağı əlavə edin. Tərkibləri hamar bir xəmir tutarlılığına çırpın və ya qarışdırın.

Daha çox zeytun yağı əlavə edinzeytun yağı , lazım gələrsə, istənilən toxumanı əldə etmək. Sarımsaq kütləsini sterilizasiya edilmiş şüşə bankalara köçürməzdən əvvəl bərkidin.

Bankaları yaxşıca bağladığınızdan və pastanı soyuducuda saxladığınızdan əmin olun. Düzgün saxlandıqda bir neçə həftə davam etməlidir.

Sarımsaq və soğan pastasından istifadə qaydası

Sarımsaq və soğan pastası bir neçə reseptdə istifadə oluna bilən çoxfunksiyalı ədviyyatdır və yeməklərə xüsusi toxunuş verir. Burada ondan istifadə etməyin bəzi yolları var.

Sote

Dadı artırmaq üçün qızardılmış tərəvəzlərə, ətə və ya toyuq ətinə bir çay qaşığı pasta əlavə edin. Ləzzətli salat sarğı hazırlamaq üçün mayonez və ya təbii qatıqla qarışdırın.

Entradinhas

Dadlı qəlyanaltı üçün çörək və ya tost üzərinə sürtün. Pastanı souslar, şorbalar və marinadlar üçün əsas kimi istifadə edin, yeməklərə dadlı bir ətir verin. Əlavə ləzzət üçün omletlərə və ya çırpılmış yumurtalara bir çay qaşığı pasta əlavə edin.

Artıq evdə öz sarımsaq və soğan pastanızı hazırlamağa hazırsınız. Müxtəlif ədviyyat birləşmələri ilə sınaqdan keçirin və bu dadlı pastadan sevimli reseptlərinizdə istifadə etməyin yeni yollarını kəşf edin.

Güclü dadlardan həzz alın və gündəlik yeməklərinizdə təklif etdiyi praktiklikdən yararlanın. Yeməklərinizi dəyişdirməyə və qonaqlarınızı bu yayılma ilə təəccübləndirməyə hazır olun.ləzzətlə dolu evdə hazırlanmış. Xoş iştahalar!