Preoblikujte svoje recepte z domačo česnovo in čebulno pasto; Izvedite, kako!
Kazalo
Domača priprava paste iz česna in čebule je praktičen in varčen način za pripravo okusne začimbe vsestranski in okusni vedno pri roki.
Poleg tega, da ta pasta izboljša okus jedi, jo je mogoče dolgo shranjevati, kar olajša pripravo jedi.
V tem vodniku boste po korakih izvedeli, kako pripraviti to okusno pasto in kako jo uporabiti v svojih receptih.
Korak za korakom za pripravo paste iz česna in čebule
Priprava sestavin
Olupite 4 glave česna in 4 srednje velike čebule ter jim odstranite zunanjo lupino. Čebulo narežite na večje kose.
Peka sestavin
Pečico segrejte na 180 °C. Na pekač položite olupljene stroke česna in sesekljano čebulo. Sestavine pokapajte z oljčnim oljem, da jih popolnoma prekrijete.
Po želji dodajte sol. Pekač postavite v pečico in pecite približno 30 do 40 minut oziroma dokler se čebula in česen ne zmehčata in pozlatita. Čas se lahko razlikuje glede na vašo pečico.
Obdelava in skladiščenje
Pekač vzemite iz pečice in počakajte, da se sestavine nekoliko ohladijo. Pečen česen in čebulo prenesite v kuhinjski robot ali mešalnik.
Dodajte majhno količino olivnega olja, da lažje oblikujete gladko testo. Sestavine pulzirajte ali stepajte, dokler ne dobite gladke konsistence testa.
Dodaj več oljčno olje Počakajte, da se česnova pasta strdi, preden jo prenesete v sterilizirane steklene kozarce.
Poglej tudi: Zbogom, glavobol: teh 5 avtomobilov je praktično nezlomljivih!Poskrbite, da boste kozarce dobro zaprli, in pasto shranite v hladilniku. Če jo pravilno hranite, naj bi zdržala več tednov.
Kako uporabljati česnovo in čebulno pasto
Česnova in čebulna pasta sta vsestranski začimbi, ki ju lahko uporabite v različnih receptih in jedi dodata poseben pridih. Tukaj je nekaj načinov uporabe.
Sautéed
Žličko paste dodajte zelenjavnim enolončnicam, meso Pasto zmešajte z majonezo ali naravnim jogurtom in pripravite okusen solatni preliv.
Začetniki
Pasto namažite na kruh ali hrenovko za okusen prigrizek. Pasto uporabite kot osnovo za omake, juhe in marinade ter tako dodajte okusno aromo jedem. Dodajte žličko paste v omlete ali umešana jajca za dodaten okus.
Zdaj ste pripravljeni, da doma pripravite svojo lastno pasto iz česna in čebule. Eksperimentirajte z različnimi kombinacijami začimb in odkrijte nove načine uporabe te okusne paste v svojih najljubših receptih.
Poglej tudi: Zlaganje papirja zahteva tehniko in spretnost - boste sprejeli izziv?Uživajte v intenzivnih okusih in praktičnosti, ki jo ponuja pri vsakodnevnem kuhanju. Pripravite se, da spremenite svoje jedi in presenetite svoje goste s to domačo pasto polnega okusa. Slastnega apetita!
