Nyieun témpél bawang bodas sareng bawang di bumi mangrupikeun cara anu praktis sareng ekonomis pikeun ngagaduhan anu serbaguna sareng ngeunah bumbu salawasna.

Salain ningkatkeun rasa masakan, témpél ieu tiasa disimpen kanggo waktos anu lami, ngajantenkeun persiapan tuangeun langkung gampang.

Dina léngkah-léngkah ieu, anjeun bakal diajar kumaha cara nyieun témpél anu enak ieu sareng cara ngagunakeunana dina resep anjeun.

Lengkah-demi-léngkah nyieun némpelkeun tina bawang bodas jeung bawang daun

Nyiapkeun bahan

Mesek 4 sirah bawang bodas jeung 4 bawang sedeng, miceun kulit luar. Potong bawang jadi badag.

Manggang bahan

Panaskeun oven nepi ka 180°C. Dina loyang, nempatkeun cengkéh bawang bodas anu dikupas sareng bawang dicincang. Drizzle bahan kalawan minyak zaitun, nutupan aranjeunna sagemblengna.

Tambihkeun uyah upami hoyong. Teundeun loyang dina oven jeung Panggang salila kira 30 nepi ka 40 menit, atawa nepi ka bawang jeung bawang bodas anu lemes jeung emas. Waktosna tiasa beda-beda gumantung kana oven.

Ngolah sareng Panyimpenan

Cabut loyang tina oven sareng ngantepkeun bahanna rada tiis. Mindahkeun bawang bodas sareng bawang anu dipanggang kana prosesor dahareun atanapi Blénder.

Tambahkeun sajumlah leutik minyak zaitun pikeun mantuan ngabentuk adonan lemes. Pulse atawa nyampur bahan nepi ka konsistensi adonan lemes.

Tambahkeun deui minyak zaitunminyak zaitun , upami diperlukeun, pikeun ménta tékstur dipikahoyong. Jieun massa bawang bodas teguh saméméh mindahkeun kana kendi kaca sterilized.

Pastikeun toplesna disegel jeung simpen témpélna dina kulkas. Éta kedah tahan sababaraha minggu upami dijaga leres.

Kumaha ngagunakeun némpelkeun bawang bodas sareng bawang

Bawang bodas sareng témpél bawang bombay mangrupikeun bumbu serbaguna anu tiasa dianggo dina sababaraha resep, masihan masakan anu khusus. Ieu sababaraha cara pikeun ngagunakeunana.

Tumis

Tambahkeun hiji séndok téh témpél kana tumis sayuran, daging atawa hayam pikeun ningkatkeun rasa. Campur oléh-oléh jeung mayonaise atawa yoghurt alami pikeun nyieun saus salad anu ngeunah.

Entradinhas

Sebarkeun adonan dina roti atawa roti bakar pikeun jajanan ngeunah. Anggo témpél salaku dasar pikeun saos, sup sareng marinades, masihan piring ambu anu enak. Tambahkeun séndok téh némpelkeun kana omelettes atawa endog scrambled pikeun rasa tambahan.

Ayeuna geus siap nyieun témpél bawang bodas jeung bawang sorangan di imah. Ékspérimén sareng kombinasi bumbu anu béda sareng milari cara énggal pikeun ngagunakeun témpél nikmat ieu dina resep karesep anjeun.

Nikmati rasa anu kuat sareng mangpaatkeun kapraktisan anu ditawarkeun dina masak sapopoé. Siap-siap ngarobih piring anjeun sareng kaget tamu anjeun ku panyebaran ieu.homemade pinuh ku rasa. Wilujeng sumping!