ঘৰতে বনোৱা হালধি আৰু পিঁয়াজৰ পেষ্টেৰে আপোনাৰ ৰেচিপিবোৰ ৰূপান্তৰিত কৰক; কেনেকৈ জানি লওক!
বিষয়বস্তুৰ তালিকা
ঘৰতে হালধি আৰু পিঁয়াজৰ পেষ্ট বনোৱাটো বহুমুখী আৰু সোৱাদযুক্ত মেজুৰ সদায় হাতত থকাৰ এক ব্যৱহাৰিক আৰু অৰ্থনৈতিক উপায়।
ব্যঞ্জনৰ সোৱাদ বৃদ্ধি কৰাৰ উপৰিও এই পেষ্টটো দীৰ্ঘদিন ধৰি ৰাখিব পাৰি, যাৰ ফলত খাদ্য প্ৰস্তুত কৰাটো সহজ হৈ পৰে।
See_also: এই বৃহস্পতিবাৰে, ০৫/০৮ তাৰিখে টাইমমেনিয়া ১৬৭২ৰ ফলাফল পৰীক্ষা কৰক; পুৰস্কাৰ ১৪.৫ মিলিয়ন বি আৰ এলএই ষ্টেপ বাই ষ্টেপত আপুনি এই সুস্বাদু পেষ্টটো কেনেকৈ বনাব লাগে আৰু আপোনাৰ ৰেচিপিত কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে শিকিব।
ষ্টেপ বাই ষ্টেপ বনাব হালধি আৰু পিঁয়াজৰ পৰা পেষ্ট
উপাদান প্ৰস্তুত কৰা
৪ টা হালধি আৰু ৪ টা মধ্যমীয়া পিঁয়াজৰ খোলা উলিয়াই বাহিৰৰ ছালবোৰ আঁতৰাই পেলাওক। পিঁয়াজবোৰ ডাঙৰ ডাঙৰকৈ কাটি লওক।
উপাদানবোৰ ৰোষ্ট কৰা
অভেনটো ১৮০ ডিগ্ৰী চেলছিয়াছত গৰম কৰক। বেকিং ডিচত খোলা হালধিৰ লৱণ আৰু কটা পিঁয়াজখিনি থৈ দিব। উপাদানবোৰ অলিভ অইল দি ড্ৰিজল কৰি লওক, সম্পূৰ্ণৰূপে ঢাকি দিয়ক।
See_also: ছুটীত আছো, কামলৈ উভতি আহিলে চাকৰিৰ পৰা বৰ্খাস্ত হ’ব পাৰিমনে? জনাইচ্ছা কৰিলে নিমখ দিব। বেকিং শ্বীটখন অভেনত থৈ প্ৰায় ৩০ৰ পৰা ৪০ মিনিট, বা পিঁয়াজ আৰু হালধি কোমল আৰু সোণালী হোৱালৈকে বেক কৰক। অভেনৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি সময় ভিন্ন হ'ব পাৰে।
প্ৰক্ৰিয়াকৰণ আৰু সংৰক্ষণ
বেকিং শ্বীট অভেনৰ পৰা আঁতৰাই উপাদানসমূহ অলপ ঠাণ্ডা হ'বলৈ দিয়ক। পোৰা হালধি আৰু পিঁয়াজখিনি ফুড প্ৰচেছৰ বা ব্লেণ্ডাৰত স্থানান্তৰিত কৰক।
মসৃণ পিঠাগুৰি গঠন কৰাত সহায় কৰিবলৈ অলপ পৰিমাণৰ অলিভ অইল দিব। উপাদানবোৰ মসৃণ পিঠাগুৰিৰ স্থায়িত্বলৈ পালচ বা মিহলাই লওক।
অধিক জলপানৰ তেল যোগ কৰকঅলিভ অইল , প্ৰয়োজন হ’লে আকাংক্ষিত টেক্সচাৰ লাভ কৰিবলৈ। বীজাণুমুক্ত কাঁচৰ জাৰলৈ স্থানান্তৰ কৰাৰ আগতে হালধিৰ ভৰটো দৃঢ় কৰি লওক।
জাৰবোৰ ভালদৰে বন্ধ কৰি পেষ্টখিনি ফ্ৰীজত ৰাখিব লাগে। সঠিকভাৱে ৰক্ষণাবেক্ষণ কৰিলে কেইবা সপ্তাহলৈকে থাকিব লাগে।
হালধি আৰু পিঁয়াজৰ পেষ্ট কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব
হালধি আৰু পিঁয়াজৰ পেষ্ট হৈছে বহুমুখী জুতি যিটো কেইবাটাও ৰেচিপিত ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি, যিয়ে খাদ্যক বিশেষ স্পৰ্শ দিয়ে। ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰাৰ কিছুমান উপায় আগবঢ়োৱা হ’ল।
Sautés
লৰাই ভজা শাক-পাচলি, মাংস বা কুকুৰাৰ মাংসত পেষ্টৰ এচামুচ দি সোৱাদ বৃদ্ধি কৰক। স্প্ৰেডটো মেয়নেজ বা প্ৰাকৃতিক দৈৰ সৈতে মিহলাই এটা সোৱাদযুক্ত চালাড ড্ৰেছিং বনাওক।
এণ্ট্ৰাডিনহাছ
স্প্ৰেডটো ব্ৰেড বা টোষ্টত বিস্তাৰ কৰি সোৱাদযুক্ত জলপানৰ বাবে বনাওক। পেষ্টটোক চচ, চূপ আৰু মেৰিনেডৰ বাবে ভিত্তি হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰক, যাৰ ফলত খাদ্যবোৰক সুস্বাদু সুগন্ধি পোৱা যায়। অতিৰিক্ত সোৱাদৰ বাবে অমলেট বা স্ক্ৰেম্বল্ড কণীত পেষ্টৰ এচামুচ দিব।
আপুনি এতিয়া ঘৰতে নিজৰ হালধি আৰু পিঁয়াজৰ পেষ্ট বনাবলৈ সাজু হৈছে। বিভিন্ন চেনিং কম্বিনেচনৰ সৈতে পৰীক্ষা-নিৰীক্ষা কৰক আৰু আপোনাৰ প্ৰিয় ৰেচিপিত এই সুস্বাদু পেষ্ট ব্যৱহাৰ কৰাৰ নতুন উপায় আৱিষ্কাৰ কৰক।
তীব্ৰ সোৱাদ উপভোগ কৰক আৰু আপোনাৰ দৈনন্দিন ৰন্ধা-বঢ়াত ইয়াৰ ব্যৱহাৰিকতাৰ সুবিধা লওক। আপোনাৰ খাদ্য ৰূপান্তৰিত কৰিবলৈ সাজু হওক আৰু এই বিস্তাৰেৰে আপোনাৰ অতিথিসকলক আচৰিত কৰক।ঘৰতে বনোৱা সোৱাদেৰে ভৰা। বন ভোক!
