Приготування часниково-цибулевої пасти в домашніх умовах - це практичний та економічний спосіб отримати ароматний приправа універсальні та смачні, завжди під рукою.

Окрім покращення смаку страв, ця паста може зберігатися протягом тривалого часу, що полегшує приготування страв.

У цьому покроковому посібнику ви дізнаєтеся, як приготувати цю смачну пасту і як використовувати її у своїх рецептах.

Покрокове приготування часниково-цибулевої пасти

Підготовка інгредієнтів

Почистити 4 головки часнику і 4 середні цибулини, знявши зовнішню шкірку. Нарізати цибулю великими шматками.

Запікаємо інгредієнти

Розігріти духовку до 180°C. На деко викласти очищені зубчики часнику та нарізану цибулю. Полити інгредієнти оливковою олією, повністю покриваючи їх.

За бажанням посолити. Поставити деко в духовку і випікати приблизно 30-40 хвилин, або поки цибуля і часник не стануть м'якими і золотистими. Час може змінюватися в залежності від вашої духовки.

Обробка та зберігання

Вийняти деко з духовки і дати інгредієнтам трохи охолонути. Перекласти обсмажені часник і цибулю в кухонний комбайн або блендер.

Додайте невелику кількість оливкової олії, щоб утворилося однорідне тісто. Збийте інгредієнти пульсатором або віночком до отримання однорідної консистенції тіста.

Додати більше оливкова олія Дайте часниковій пасті застигнути, перш ніж перекладати її в стерилізовані скляні банки.

Переконайтеся, що баночки добре закриті, і зберігайте пасту в холодильнику. При правильному зберіганні її вистачить на кілька тижнів.

Як використовувати часниково-цибулеву пасту

Часниково-цибулева паста - це універсальна приправа, яку можна використовувати в різних рецептах, додаючи стравам особливого смаку. Ось кілька способів її застосування.

Пасеровані

Додайте чайну ложку пасти до овочевого рагу, м'ясо Змішайте пасту з майонезом або натуральним йогуртом, щоб приготувати смачну заправку для салату.

Закуски

Намажте пасту на хліб або тост для смачного перекусу. Використовуйте пасту як основу для соусів, супів і маринадів, додаючи стравам вишуканого аромату. Додайте чайну ложку пасти в омлет або яєчню для додаткового смаку.

Тепер ви готові приготувати власну часниково-цибулеву пасту в домашніх умовах. Експериментуйте з різними поєднаннями спецій і відкривайте для себе нові способи використання цієї смачної пасти у ваших улюблених рецептах.

Насолоджуйтеся насиченим смаком та практичністю, яку вона пропонує у повсякденному приготуванні страв. Приготуйтеся перетворити свої страви та здивувати гостей цією домашньою пастою, сповненою аромату. Смачного!